Acum este sezonul șoldurilor utile. Dacă nu vă puteți forma, piața vinde. Faceți vin și oțet de măceșe acasă

Conform rețetei, trebuie să obțineți 250 de grame de măceșe, zahăr - 250 de grame, 1 lingură. acid citric și apă.

măceșe

După spălarea coaptei șolduri, trebuie să le apăsați.

Acest lucru se întâmplă în mai multe moduri. Puneți-le pe o suprafață dură, acoperiți-le cu ziar sau nailon gros. Cu un ciocan pentru fripturi sau cu alt ciocan le ciocănești pentru a le face să crape.

Acest lucru este important pentru a-și putea elibera mai ușor sucul benefic.

Vinul și oțetul de măceșe sunt pline de vitamina C și sunt incredibil de utile

Îi poți juca într-un mortar, dar este lent și atunci mâna ta cu care i-ai tratat te va răni.

Dacă aveți timp, le puteți tăia în jumătăți cu un cuțit.

Indiferent de modul în care alegeți, important este ca șoldurile utile să fie așezate într-un borcan cu o capacitate de 3 litri.

În timp ce gătiți măceșele, dizolvați 250 de grame de zahăr în 1 litru de apă.

Înainte de a turna apa cu zahăr în borcan pe șolduri, adăugați 1 lingură. acid citric (limontoză).

Nu închideți borcanul strâns cu un capac, deoarece acesta poate fierbe în timpul procesului de fermentare. Acoperiți-l cu hârtie pentru a preveni praful.

Lăsați-l într-un loc mai răcoros. Puteți amesteca șoldurile din când în când.

După 14 zile faceți o degustare. Vinul de măceșe va fi probabil gata.

Dacă tot nu a funcționat, lăsați-l încă câteva zile.

Vinul de măceș are culoarea vinului alb cu o nuanță ușor cremoasă. Este delicios și parfumat. Extrem de folositor.

Când vinul tău de măceș este gata, strecoară-l.

Umpleți șoldurile rămase în borcan a doua oară cu apă și lăsați-le până când se obține un scutec de vin.

Oțetul de măceșe nu este la fel de acru ca oțetul de vin, dar este extrem de util.

Cu el puteți face diferite măști de păr, puteți bea 1 lingură. pe stomacul gol pt curățarea corpului și pentru a topi kilogramele în plus.

Dacă aciditatea sa te satisface, asezonează-ți salatele cu oțet de măceșe.