Toată lumea din familia mea iubește varza. O mâncăm des și sub orice formă - pâine, coaptă, fiartă, sub formă de murături. Această legumă utilă este vitală pentru toată lumea!

dietetice

Când vrei să slăbești, nu te limita la salate proaspete. Astăzi, vă voi prezenta chiftelele mele dietetice, cu care cu siguranță veți pierde câteva kilograme.

Delicioase chiftele de varză

Am învățat să fac aceste chiftele de la mama mea. Ea, ca și mine, se străduiește pentru o dietă sănătoasă. Fără a fi prea modest, voi spune că aceasta este cea mai bună rețetă pentru chiftele delicioase de varză.

Secretul pregătirii lor este că nu este nevoie să le prăjiți, ci să le coaceți în cuptor. Pentru această rețetă puteți folosi orice varză - atât chineză cât și soi alb cu frunze moi.

Ingrediente:

100 de grame de iaurt sau chefir

3 linguri de fulgi de ovăz

2 linguri de ulei

sare și condimente după gust

Mod de preparare:

1) Tăiați varza în fâșii mici, apoi tăiați-le.

2) Se toarnă uleiul în tigaie și se lasă varza cu 2-3 linguri de apă timp de 10 minute. Dacă folosiți varză chineză, turnați apă clocotită și așteptați 15 minute.

3) Adăugați fulgi de ovăz și sare. Apoi adăugați laptele și înmuiați-l timp de 5 minute.

4) Când amestecul s-a răcit, adăugați ouăle și amestecați bine.

5) Eu folosesc cutii de briose pentru coacere. Acest lucru face ca totul să fie mult mai ușor și mai rapid. Dar este întotdeauna posibil să modelați chiftelele și să le coaceți pe hârtie de copt în cuptor sau să le prăjiți într-o tigaie.

6) Coaceți vasul la cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 30 de minute.

7) Scoateți chiftelele din cutii și serviți-le pe masă cu smântână. Bucura-te de masa ta!

Rețeta poate fi modificată după dorință prin adăugarea de roșii, brânză, carne fiartă, pește, sparanghel. Dacă doriți să faceți chiftele de varză slabă, puteți înlocui ouăle cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau puteți adăuga piure de cartofi fiert.

Orice rețetă de chiftele de varză delicioase și sănătoase alegeți, cu siguranță vă va plăcea. Pentru garnitură, pregătiți orez fiert sau faceți o salată de legume.

Împărtășiți rețeta cu prietenii și familia!