De la 18.10.2013, citiți în 2 minute.
De bază:
- 400 g (3-4 buc.) Dovlecei medii;
- 150 g (2-3 buc.) Morcovi;
- 80 g (1 buc.) Ceapă;
- 300-400 g ciuperci;
- 1 piper (30-40 g);
- 500 g de carne tocată din carne de vită slabă selectată și controlată personal (în fața ta);
- 50 ml (1 ceașcă de cafea) ulei de măsline.
Pentru topping:
- 3 buc. ouă L;
- 2/3 găleată de iaurt (250 g), 3,6% GVA;
- 1 lingură. făină de semințe de in *.
Condimente:
- usturoi;
- mărar;
- piper;
- sol.
Tăiați legumele în cuburi. Puneți morcovii, ceapa, ardeii și ciupercile într-o tigaie (wok) pentru a fierbe mai întâi cu apă și ulei de măsline. Se toarnă între 5-10 minute (până se înmoaie). Se adauga carnea tocata (tocata) si se mai amesteca inca 5 minute.In final se adauga dovleceii si se mai lasa pe foc inca 5 minute.
Apoi se toarnă totul într-o tigaie, se adaugă condimentele, se amestecă, se pune umplutura și se pune într-un cuptor preîncălzit. Cuptorul - la 220-250 grade, cu reotanul superior și inferior inclus. Coaceți până la coaja maro-aurie.
Se potrivește perfect cu oricare dintre următoarele salate:
- Salată de roșii cu ceapă proaspătă și smântână - pentru fanii VM-NVD;
- Salată roșie - dacă nu ți-e foame, îți deschide pofta de mâncare;
- Salată de cioban cu conținut scăzut de calorii - dacă vă mențineți sau vă coborâți talia;
- Salată grecească cu conținut scăzut de calorii - îți tot economisești/scazi talia, dar tânjești după Marea Mediterană!
- Salată crocantă cu broccoli și susan - broccoli + susan, are nevoie de comentarii?
- Conversia grăsimii în forumul MM BB-Team
- Ardei prăjiți umpluți cu brânză de vaci - Rețete de gătit pentru clătite, cremă de caramel, musaca și multe altele
- Înainte și după fotbal Forum BB-Team
- Ardei umpluți cu file de pui BB-Team
- Alergare înot pentru arderea grăsimilor BB-Team forum