• 10 iunie 2019 - 11:48
  • Editor: Dilyana Marinova
  • Comentarii: 0

aportul energie

Controlul aportului de energie, aportul limitat de alimente bogate în grăsimi și zahăr și creșterea cheltuielilor de energie prin activitate fizică regulată cu intensitate moderată sunt condiții prealabile extrem de importante pentru prevenirea supraponderalității.

„Prevenirea este cea mai bună protecție”, spun toți experții, scrie Puls.bg. Ar trebui să fie direcționat în mai multe direcții.

Păstrarea unui echilibru între aportul de energie și consumul de energie. Când aportul de energiedepășește, chiar ușor, consumul de energieși, țesutul adipos începe să crească. Principalele surse de calorii (energia) din dieta noastră sunt grăsimile, carbohidrații, proteinele și alcoolul. Când există un istoric familial de supraponderalitate este bine să controlați cantitatea de calorii consumate.

Într-o dietă activă pentru reducerea greutății vine vorba de admitere de 500-600 kcal pe zi, care este bine tolerat de organism. Dieteleacestea cu un deficit de energie ușor permit admisia de calorii până la 1200 kcal pe zi. Nutriționiștii recomandă o rată optimă pentru reducerea greutățiiar trebui să fie cuprinsă între 0,5 și 1,5 kg pe săptămână.

Aport redus de grasime. Se crede că reducerea grăsimilor cu alimente contribuie la un efect benefic asupra sănătății prin reducerea incidenței supraponderalei și obezitate. În țările asiatice, unde conținutul mediu de energie al grăsimilor este de aproximativ 2-3 ori mai mic decât în ​​Europa și nivelul consumului de energieși este mai mare, incidența obezității, de exemplu în China este mai mică de 1%, în Japonia - aproximativ 2% pentru bărbați și 3% pentru femei.

Tipul occidental de dietă se bazează pe aportul mare de grăsimi și zaharuri rafinate, care este o cauză majoră de obezitate și supraponderalitate. Cu un conținut energetic de grăsimi de aproximativ 45%, se observă un salt drastic al supraponderalității. Este normal ca aportul de energie din grăsimi să nu depășească 30-35%. Grăsimile și zaharurile conferă gustului și texturii plăcute alimentelorei, care este o predispoziție la supraalimentare

Recepţie de proteine. Alimente hipercarbohidrate cu conținut scăzut de grăsimi nerecomandat de specialiști din cauza riscului profilului lipidic nefavorabil și a scăderii nivelului de colesterol HDL (bun). În acest caz, se propune creșterea cantității de proteine ​​din dietă - cu 20% sau mai mult cota relativă de energie din energia totală. Aportul de proteine utilizat în principal pentru procesele de sinteză în celule. De obicei aportul crescut de proteine crește consumul de energieși cu 16-24%.

Mai mult, dieta proteică oferă cea mai puternică senzație de sațietate. Dieta bogată în proteine ​​se administrează odată cu aportulși cantități mari de fructe și legume proaspete. O dietă bogată în proteine ​​are și riscurile sale - acidoză metabolică, probleme renale etc. Din acest motiv, este bine să discutați despre începerea acestui tip de dietă cu un specialist.

Creșterea aportului de fibre vegetale. Includerea fibrelor în dietă reduce în mod eficient densitatea energetică datorită valorii energetice scăzute a fibrelor, precum și datorită capacității lor de a lega apa și de a se umfla. Fibrele încetinesc trecerea alimentelor prin stomac și intestine, reduc absorbția grăsimilor și reduce digestibilitatea macronutrienților (proteine, carbohidrați, grăsimi).

Recepţiealimente, bogat în fibre sau fibre sub formă de alimentesuplimentează, crește senzația de sațietate și reduce senzația de foame. Din acest motiv, fibra este un produs protector împotriva obezității, lucru rar în societățile care consumă alimente., bogat în fibre. Recomandări pentru admitere de fibre în timpul dietelor reducătoare sunt peste 25-30 g zilnic, ceea ce se realizează prin consumul de legume, fructe, cereale integrale și leguminoase. Utilizarea excesivă a fibrelor comportă, de asemenea, riscuri.

Una dintre ele este absorbția redusă a vitaminelor și mineralelor importante din alimente, ceea ce poate duce la o deficiență. Dietelesunt bogate în fibre și nu sunt potrivite pentru copii, tocmai din cauza riscului de absorbție afectată a nutrienților importanți.

Activitate fizică regulată de intensitate moderată. Pe lângă mâncareCerințele pentru o dietă reducătoare au un efect benefic asupra activității fizice pentru o perioadă lungă de timp. Exercițiile fizice pot reduce semnificativ acumularea de grăsime și pot crește masa musculară.