Produse de înlocuire a grăsimilor în dieta doctorului Pierre Ducan

produse

eli:
Una dintre cele mai importante componente în prepararea alimentelor dietetice în regimul Ducan este utilizarea diferiților înlocuitori ai grăsimilor.
Sunt:

-ulei de parafină. Nu introduce calorii în organism, ci doar lubrifiază bine intestinele. Un fapt important și care protejează împotriva constipației. Dacă vi se pare foarte gros, diluați-l puțin cu apă minerală. Și dacă are un efect laxativ puternic, atunci reduceți doza.
-Guma de guar Acesta este un ingredient vegetal pe care îl puteți folosi pentru a îngroșa sosurile, deoarece le conferă netezime și densitate. Folosiți 1/4 linguriță pentru 150 ml de lichid. Se îngroașă la încălzire.
-Amidon de porumb. Foarte îngroșător, deși are calorii, conținutul pe care îl va folosi nu are efect. Acesta este un bun agent de îngroșare care înlocuiește utilizarea grăsimii în anumite sosuri.

-cuburi de bulion de legume Sunt un agent de îngroșare și înlocuitor pentru ulei la prepararea sosurilor de salată.
Deci, puteți folosi în siguranță produsele de mai sus pentru a nu pierde gustul bun în prepararea alimentelor dietetice.

jorkata76:
Dacă vrei să cumpăr aceste produse de la sănătatea mea.

eli:
Bună, Jorkata76!
Puteți obține ulei de parafină și gumă de guar de la farmacie și amidon de porumb și cuburi de bulion de legume din magazinele alimentare. Succes!; D
P.S. În subiectul „Rețete ale doctorului Pierre Ducan” voi scrie despre sosul de vinaigrette folosit în modul mixt.

sistematic:
Buna ziua !

Am început deja această dietă astăzi și vreau să întreb - cum ați înlocuit zahărul din cafea ?

reni:
Buna ziua!
Folosiți îndulcitori artificiali disponibili în hipermarketuri. Succes în dietă!