În meniul studenților au apărut gustări de calitate slabă. Acest lucru a fost spus într-un interviu acordat agenției de știri FOCUS de profesorul Donka Baikova, specialist în nutriție și dietetică și șef al Departamentului de Medicină Preventivă de la Facultatea de Sănătate Publică de la Universitatea de Medicină - Sofia, în legătură cu Ziua Mondială a Obezității.

gustări

"Părinții sunt revoltați, noi - experții sunt absolut dezamăgiți și lucrurile se manifestă printr-un aport ridicat de calorii", a spus prof. Baykova.

„Copiii studenți bulgari nu le este foame, dar primesc suficienți carbohidrați prin paste”, a adăugat ea.

Potrivit acesteia, pe lângă carbohidrați, există și cantități mari de grăsimi, care saturează și transportă componente bogate în calorii.

„În dieta studenților bulgari nu există un ingredient de calitate al proteinelor complete. Nu există carne sub formă de carne pură - file sau șuncă de calitate, nu tăieturi presate. Nu există pește, ouă, lapte și produse lactate, iaurt, chefir sau lapte cald cu cacao, îndulcit nu cu zahăr ci cu miere ", a adăugat Baykova.

Potrivit acesteia, acest lucru este scump și din acest motiv, chiar și cei mai mici copii la școală pentru 0,50 BGN nu primesc nimic semnificativ. "Mâncarea este de calitate slabă", a subliniat Baikova. „Ordonanța a inclus fructe prezentate copiilor sub formă spălată, care este convenabilă pentru consum sau legume de sezon, cum ar fi morcovii. Nici acesta, nici mărul și banana nu sunt prezente în meniu, ca fruct ”, a explicat specialistul.

Potrivit ei, elevii ceva mai în vârstă preferă să nu folosească bufetul sau scaunul școlii, ci să meargă în stradă și să cumpere pizza și gogoși vândute lângă clădirile școlii. „Acestea sunt alimente care le satură, dar sunt bogate în calorii, fără o componentă proteică semnificativă și cu aproape nicio prezență de vitamine și minerale”, a adăugat prof. Baykova.

Alții din Bulgaria

Conf. Univ. Angel Kunchev a fost imunizat împotriva COVID-19

Vaccinul său a fost plasat în clădirea RHI-Sofia, inspectorul șef de stat conf. Univ. Angel Kunchev este imunizat împotriva COVID-19. Vaccinul său a fost dat la 22:30.

Noile programe pentru clasele V, VI și VII - axate pe abilități practice

Au fost aprobate programele actualizate în geografie și economie pentru clasa a V-a și a VI-a, matematică pentru clasa a V-a, a VI-a și a VII-a, precum și în educația pentru biologie și sănătate.

Borissov: Luni am promis oamenilor și astăzi am prelungit concesiunea „Govedarnika”

Luni, în timpul vizitei mele la Lucky, am promis oamenilor din regiune că acordul de concesiune pentru extragerea minereurilor de plumb-zinc din zăcământul Govedarnika (Druzhba) va fi prelungit cu 10 ani.

Procurorii vor protesta împotriva pedepsei de 20 de ani a lui Victorio

Procurorii vor protesta împotriva sentinței de 20 de ani a lui Victorio Alexandrov pentru asasinarea Darinei Ministerska și a lui Nicole, în vârstă de un an. Sentința, care a fost pronunțată astăzi de un complet format din cinci membri ai instanței

RHI-Haskovo: Infecția medicilor cu COVID nu are nicio legătură cu imunizarea

Doi lucrători din regiunea Haskovo care s-au infectat cu coronavirus la câteva zile după prima doză de vaccin au prezentat simptome la aproximativ 10 zile după prima doză de vaccin.