Prof. Dr. Stefka Petrova - nutriționist - Sofia

Prof. Petrova oferă consultații pentru nutriție sănătoasă și dietetică, dezvoltă diete și meniuri pentru persoane de toate vârstele, adaptate nevoilor individuale și problemelor și bolilor specifice de sănătate.

Prof Stefka

Prof. dr. Stefka Petrova a absolvit Medicina la Universitatea de Medicină din Sofia, are două specialități medicale - Nutriție și Dietetică și Toxicologie. S-a specializat în SUA, Anglia, Italia, Germania și alte țări.

Prof. Petrova lucrează la Centrul Național de Catering și Analiză. Ea formează medici specializați în specialitatea medicală Nutriție și dietetică. El este șeful grupului de experți, care dezvoltă și actualizează normele fiziologice pentru nutriție în Bulgaria și recomandările naționale pentru o nutriție sănătoasă la toate vârstele. Prof. Petrova este autorul recomandărilor naționale pentru nutriția femeilor înainte și în timpul sarcinii și alăptării; este membru al Rețelei mondiale a experților în nutriție timpurie, care începe cu concepția. El este autorul principal al ghidurilor pentru alimentația sănătoasă la diferite vârste, inclusiv sugari și copii mici. Este autorul unui program modern de 90 de zile pentru pierderea în greutate sănătoasă.

Prof. Petrova este consultant în nutriție sănătoasă și dietetică la Spitalul de Sănătate Femeie Nadezhda.

Prof. Petrova timp de 25 de ani a fost șef al alimentației și nutriției, director adjunct și director al Centrului Național pentru Sănătate Publică, 16 ani Consultant Național al Ministerului Sănătății pe tema „Nutriție și Dietetică” și reprezentant al Bulgariei pentru nutriție în Biroul European al Organizația Mondială a Sănătății, membru al mai multor grupuri internaționale de experți.

Prof. Petrova are peste 160 de publicații științifice și peste 180 de participări la forumuri științifice din țară și străinătate. Este membru al comitetelor editoriale ale revistelor științifice, ale societăților științifice naționale și internaționale în nutriție și dietetică.