CENTRU DE LIMBA, PROFESIONAL, CONSULTANȚĂ, CREATIV ȘI SPORTIV
Profesie "Chef"/Specialitate "Producția de produse culinare și băuturi"
Vrei să fii un virtuos în bucătărie. Pentru a deveni unul trebuie să îndeplinești cerințele de bază pentru a purta titlul de COOK.
Bucătarul trebuie să aibă o imaginație dezvoltată, să poată improviza, să aibă un sentiment de excelență, să aibă un gust rafinat pentru estetică.
În plus, trebuie să existe o manometră perfectă pentru amestecarea corectă a ingredientelor și adăugarea lor în proporțiile necesare și, de asemenea, nu mai rău decât chirurgul sau măcelarul pentru a stăpâni cuțitele, ciocanele, topoarele.
Și cel mai important, bucătarul trebuie să fie perfect versat în nutriție, pentru a cunoaște perfect conținutul caloric al produselor și saturația acestora cu vitamine și alte oligoelemente.
Bucătarul trebuie să știe pentru cine ce feluri de mâncare sunt dăunătoare în funcție de caracteristicile organismelor, pentru a putea compila un meniu individual care va fi nu numai gustos, ci și util.
În plus, bucătarul este obligat să stabilească fără recurs tipul, aroma și consistența prospețimii produselor și adecvarea acestora.
- Dobândirea unei calificări în profesia de bucătar
- ORGANIZAREA FURNIZĂRII ȘI SERVICIULUI DE BĂUTURI ȘI PRODUSE DIN TABAC
- Băutură de Kefir pentru slăbit
- Se bea cu lămâie și pătrunjel - minus jumătate de kilogram pe zi
- Bea cu sifon - ajută la menținerea sănătății optime