Centru de sănătate fizică și mentală

pepenelui

Pepenii provin din familia dovleacului. Aceste fructe dulci și parfumate sunt cunoscute încă din vremea Egiptului antic, în unele țări asiatice a fost cultivat în jurul anului 4000 î.Hr. Astăzi există o mare varietate de soiuri cu diferite forme, arome și culori de carne de fructe.

Pepenii au multe proprietăți utile:

Pepenele galben este o sursă excelentă de vitamine
Pepenele galben este o sursă de vitamina C. Soiurile de portocale sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina A. Soiurile verzi sau albe au un conținut ridicat de potasiu.

Prevenirea cancerului și combaterea anemiei
Conținutul ridicat de carotenoizi din pepeni le face adecvate pentru boli hepatice. Poate preveni cancerul și reduce riscul formării celulelor canceroase. Consumul regulat de fructe ajută organismul să scape de toxine, de aceea este bine să mănânci mai mult pepene galben vara.
Conținutul ridicat de acid folic îl face foarte potrivit pentru persoanele care suferă de anemie.

Anticoagulant natural
În fructe se găsește un anticoagulant numit adenozină. Poate regla coagularea sângelui. Dacă sângele se coagulează prea repede, provoacă accident vascular cerebral, embolie și boli de inimă.

Pepenele galben ajută la afecțiunile renale
Proprietățile diuretice excelente ale pepenelui sunt utile în tratamentul bolilor renale. Combinația de pepene galben și lămâie este eficientă în tratarea gutei. Astfel, consumul regulat de pepene galben în fiecare dimineață ajută la sănătatea rinichilor noștri.

Stimulează sistemul digestiv
Aproximativ 95% din pepene galben este apă, care ameliorează arsurile la stomac și ajută digestia. Dacă avem probleme cu stomacul, putem mânca fructul mai des între mese, ceea ce va facilita mișcarea alimentelor prin intestine. Apa din pepene galben ajută, de asemenea, la declanșarea defecației, în timp ce conținutul mineral din acesta elimină aciditatea, ceea ce duce adesea la probleme digestive. Pepenii sunt bogați în enzime, ceea ce accelerează metabolismul și curăță corpul și are un efect laxativ.

Ne încarcă cu energie
Majoritatea pepenilor conțin vitamine B, care ne dau energie la căldură. De exemplu, vitamina B6 ne furnizează energia necesară din carbohidrații pe care îi luăm. Putem mânca un pepene galben toată ziua și totuși să fim plini.

Pepene galben în timpul sarcinii
Nu ar trebui să o uităm într-o perioadă foarte importantă a vieții, cum ar fi sarcina. Mai ales sarcina cu anemie feriprivă sau cu infecții frecvente și oboseală generală. Cu efectul său general benefic asupra corpului, pepenele galben face din sarcină o perioadă de viață mai confortabilă și mai fericită. Pepenele galben este folosit și în cosmetică, deoarece piureul de fructe este utilizat în diferite măști care au un efect răcoritor asupra pielii, reduce riscul de vergeturi.

Pepenele galben este greu de digerat și acest lucru necesită să nu se amestece cu alte alimente, inclusiv cu alte fructe (cu excepția lămâii). Pepenele galben este de dorit să se consume singur, nu ca desert. Dacă ați mâncat pepene galben, este bine să nu mâncați cel puțin 2-3 ore după aceea, astfel încât organismul să poată absorbi toate enzimele.

Valoare nutritionala
Valoare nutritivă medie la 100 de grame de pepene galben:
Calorii: 36; Proteine: 0,54 g; Grăsime: 0,14 g; Glucide: 9,09 g; Fibră: 0,8 g; Zahar: 8,12 g; Zaharoza: 2,48 g; Glucoza: 2,68 g; Fructoza: 2,96 g; Minerale: calciu: 6 mg; Magneziu: 10 mg; Fosfor: 11 mg; Potasiu: 228 mg; Sodiu: 16 mg.