Proteine ​​serice. Proteine ​​totale.

Proteina totală este

Sunt cunoscute peste 100 de specii proteinele serice cu structură clarificată, masă moleculară și proprietăți fizico-chimice. Majoritatea cunosc funcția biologică și semnificația lor clinică pentru practică. Au fost introduse metode specifice pentru dovedirea lor și pentru determinarea nivelului lor în serul uman. Aceste proteine ​​sunt denumite proteine ​​serice individuale. Fluidele biologice, și în special plasma sanguină, conțin un amestec divers de proteine, fiecare cu o concentrație diferită, dintre care unele sunt în cantități foarte mici (de exemplu, enzime și hormoni).

Proteine ​​serice totale include toate proteinele din sânge fără cele ale celulelor sanguine, hemoglobinei și fără fibrinogen.

La adulți oameni sănătoși cantitatea de proteine ​​totale se caracterizează prin limite între 58-80 g/l.

În unele boli, se observă abateri în afara intervalului normal.

Proteina totală este scade în caz de:

- pierderea sensibilă a proteinelor - în afecțiuni renale, arsuri masive, unele boli intestinale, sângerări;

- descompunerea crescută a proteinelor - în hipertiroidism, tumori maligne;

- scăderea sintezei proteinelor - malnutriție, resorbție afectată (absorbția proteinelor) în intestinul subțire, boală severă a ficatului;

- hiperhidratarea corpului.

Proteina totală este crește la:

- pierderi semnificative de lichide - cu transpirație abundentă, aport insuficient de lichide, vărsături, diaree;
- în bolile de sânge;
- boli inflamatorii cronice.