Calea către un corp frumos și sănătos trece atât prin activitate fizică regulată, cât și prin alimentație sănătoasă. De aceea este important să luăm produse de calitate adaptate corpului și stilului nostru de viață. Alimentele conțin trei componente principale pe care trebuie să le monitorizăm și acestea sunt grăsimile, carbohidrații și proteinele. Proteinele sunt elementele de bază ale mușchilor, pielii, enzimelor și hormonilor. Fie că sunteți bărbat sau femeie, proteinele joacă un rol important în corpul dumneavoastră și în toate țesuturile corpului și, prin urmare, nu ar trebui să lipsească din dieta dvs., mai ales dacă vă exercitați activ.
Aici vă vom prezenta proteinele, deoarece acestea au capacitatea de a accelera metabolismul și vă ajută să vă formați mai repede.
Ce sunt proteinele?
Proteinele alimentare sunt formate din 20 de aminoacizi diferiți, dintre care 12 corpul nostru produce în mod natural. Restul de 8 ar trebui să fie obținuți prin nutriție și pot fi ușor asigurați de orice dietă echilibrată.
Când trebuie să luăm proteine suplimentare ca supliment alimentar?
- Înainte de mișcare - Proteinele contribuie la arderea grăsimilor și accelerează metabolismul. Aceste efecte sunt cele mai pronunțate la persoanele care urmează o dietă săracă în carbohidrați.
- După antrenament - Aportul de proteine suplimentare ajută la recuperarea mușchilor după exerciții fizice ușoare sau grele.
- În dietele pentru slăbit - A lua doza potrivită de proteine dimineața contribuie la o senzație de sațietate pe tot parcursul zilei.
Regula este 2 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală, care este o medie de 150 de grame pe zi pentru o persoană cu greutate normală. De exemplu, o doză de izolat de proteină conține 25 g de proteină pură.
Unul dintre miturile comune este că o persoană are nevoie de mai multe proteine dacă dorește să crească masa musculară. Faptul este că proteinele construiesc mușchi, dar aportul crescut nu înseamnă automat mai mult mușchi. Masa musculară crește odată cu antrenamente regulate, de cel puțin 3 ori pe săptămână.
În acest articol vă vom prezenta două tipuri de proteine - vegetale și animale și care este diferența dintre ele. Acestea diferă în 3 caracteristici principale:
- tip de aminoacizi constitutivi
Proteinele animale conțin toți cei 8 aminoacizi esențiali, în timp ce acest lucru nu se aplică majorității proteinelor vegetale. Prin urmare, pentru a absorbi proteina vegetală completă, trebuie combinate diferite produse vegetale.
Este important de știut că proteinele animale au mai mulți aminoacizi bogați în sulf, cum ar fi metionina. Se metabolizează în acid sulfuric, pe care organismul trebuie să îl neutralizeze. Aportul excesiv de alimente acide, fără nutrienți adecvați pentru a compensa aciditatea lor, poate crea dezechilibre metabolice. La rândul lor, acestea pot fi periculoase pentru organism, deoarece provoacă probleme de sănătate.
Adăugarea mai multor alimente care formează alcalii, cum ar fi alimentele pe bază de plante, vor ajuta la echilibrarea nivelului de pH al corpului și la protejarea oaselor, la prevenirea inflamației și la reducerea stresului.
- cantitatea de grăsimi și calorii
Principalul avantaj al proteinelor vegetale este conținutul scăzut de acizi grași saturați, care poate contribui la înfundarea arterelor și la dezvoltarea bolilor cardiovasculare.
Pe de altă parte, proteinele pe bază de plante sunt mai bogate în calorii, adesea evitate deoarece încetinesc clearance-ul masei musculare. De exemplu, se poate obține o doză de proteină pură (30 g)
30 g de proteine animale izolate sau din
60 g proteine vegetale. Aceasta înseamnă că aproape întotdeauna caloriile consumate cu o doză de proteine vegetale vor fi de aproximativ două ori mai mari.
- digestibilitate de către organism
Proteinele animale sunt aproape complet digerate, deoarece sunt mai apropiate ca compoziție de cele din corpul uman. Pentru asimilarea lor sunt însă necesare mult mai multă energie și timp, motiv pentru care sunt numite proteine „lente”.
Pe de altă parte, proteinele vegetale sunt absorbite extrem de rapid, deoarece sunt bogate în fibre, ceea ce facilitează digestia. Cu toate acestea, acestea nu sunt absorbite complet de corp, ci aproximativ 80%. În orice caz, mai puțin timp petrecut în digestie înseamnă mai multă energie de utilizat pe tot parcursul zilei.!
Dacă după tot ce ai citit ai făcut alegerea ta și el este Proteine vegetale de la #fitnessolymp vă recomandăm EXTRIFIT VEGAN 80, deoarece:
- Proteine cheesecake Fitness Olympus
- Mai des proteine vegetale! O rețetă pentru longevitate
- Cremă de orez cu proteine - Rețete Belcho Hristov Belcho Hristov - Suplimente dietetice de fitness
- Consumul de proteine - Când și cât blog de fitness
- Pulbere de proteine cu aromă de înghețată