Cu ceva timp în urmă, Donka Nikolova ne-a trimis propunerea ei pentru masa de Crăciun.

câștiga leva

1,5 kg pui refrigerat, 10-15 frunze de varză, 100 g unt, 5-6 linguri.ulei, 5-6 lingurițe. paprika

MOD DE PREPARARE:

Am tăiatpui curățat, spălat și uscat. Aranjați porțiile într-un castron adânc cu ulei încălzit. Prăjiți-le pe ambele părți timp de 2-3 minute până devin aurii.

Am pus una din frunzele de varză pe o scândură și presară un capăt cu 1/4 linguriță. paprika. Puneți o bucată de unt și o porție de pui pe care o presărăm cu încă 1/4 linguriță. ardei roșu și deasupra cu o altă bucată de unt. Înfășurați cu atenție sarma. Așa facem toate bucățile de pui. Aranjați-le într-o cratiță ceramică, acoperind fundul cu varză tocată.

Întoarcem vasul cu 2-3 frunze de varză. Se toarnă 70 ml de suc de varză sau apă și grăsimea în care se prăjește carnea.

Am pus caserola la cuptor rece și coaceți 30 de minute la 220 de grade, apoi 3 ore la 150 de grade. Se numesc korsarmi pentru că nimeni nu știe ce fel de carne de pui vor lovi.

Alții din Gastroguru

Plăcinte cu praz și arahide

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Chiftelute de petrecere la cuptor

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut