Timp de gătit:% 40

legume congelate

Ingrediente necesare

  • 500 g piept de pui
  • 300 g dintr-un amestec de legume congelate (mazăre, porumb, morcovi, fasole verde etc.)
  • condimente de pui (ceapa, usturoi, chimen, boia, piper negru, piper alb)
  • sol
  • 70 g de vodcă
  • 1 lingură. usturoi
  • manșon de copt

Reţetă

coastele sunt spălate, tăiate în bucăți și așezate într-un manșon de copt. se adauga usturoiul tocat marunt, condimentul de pui si sare (daca condimentele nu sunt sarate). totul se amestecă bine.

se toarnă legume congelate (sau proaspete), se toarnă vodcă, se leagă mâneca (nu este strânsă), se agită mâneca pentru toate amestecate.

se pune într-o formă și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200C timp de 20-30 de minute.

tăiați partea superioară a mânecilor și puneți-o la cuptor pentru încă 7-10 minute (pentru pui puțin rumenit).