într-un

  • Vizualizări totale 9 897
  • Vizualizări pentru luna 704
  • Vizualizări pentru săptămâna 439
  • Comentarii de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • picioare de pui - 4 buc.
  • sol
  • ulei - 2 linguri.
  • piper - 1/2 linguriță.
  • paprika - 1 linguriță.
  • maghiran - 1 linguriță.
  • busuioc - 1/2 linguriță.
  • usturoi - 1/2 linguriță la praf
  • muştar - 1 linguriță.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00 -26% BGN 31,00 -26%
  • Grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135,00 -27% BGN 99,00 -27%
  • Foarfece metalice pentru pui BGN 42,00.
  • Foarfece universale de pui 3in1 BGN 6.30.

Mod de preparare

Pulpele de pui se curăță, se spală și se usucă. Într-un castron, pregătiți un amestec similar cu o pastă groasă, care se obține amestecând ulei, piper roșu și negru, busuioc uscat și maghiran, pudră de usturoi și muștar. Pentru un gust mai picant, puteți adăuga puțină pudră de chili.

Picioarele sunt presărate cu sare și frecate cu nămolul rezultat. Acestea sunt așezate într-o pungă de copt și se află în partea de jos a unei cratițe.

Turnați o ceașcă de ceai cu apă în tigaie și străpungeți punga cu un ac în mai multe locuri. Picioarele se coc la cuptor la 200 de grade timp de aproximativ o oră. Apoi plicul este rupt și picioarele sunt coapte pentru a prinde o crustă frumoasă.