când
LEGUMILE ÎNGHEȚATE ÎȘI PĂSTRĂ CALITĂȚILE

Mulți oameni sunt îngroziți de gândul de a mânca alimente congelate. Dar altora le place. Deși nu sunt comparabile cu legumele proaspete, congelate sunt o opțiune bună.

Consumul de legume este o necesitate absolută, mai ales dacă urmezi o dietă de slăbit. Prin ele luăm vitamine, minerale, fibre, proteine, carbohidrați și multe alte substanțe. Dacă urmezi o dietă, este imperativ să le incluzi în meniul tău.

Dar este util să mănânci legume sau fructe atunci când sunt congelate? Nici o problemă. Desigur, nu le putem compara cu cele proaspete, dar dacă nu le putem obține, putem recurge și la cele congelate fără a ne îngrijora de dieta de slăbit.

Pentru că aceasta este principala problemă - timpul. Este foarte practic să păstrați un pachet de legume congelate în cameră atunci când nu ați avut timp să cumpărați proaspete. După ce le dezghețați în cuptorul cu microunde, le puteți găti după cum doriți.

Cel mai important, chiar și congelate, legumele nu își pierd calitățile nutritive. Unele dintre vitamine se pot pierde, dar, în general, procesul de înghețare nu le afectează. Fibrele, care sunt extrem de importante pentru persoanele care urmează o dietă de slăbit, rămân intacte.