Care alimente conțin cel mai puternic antioxidant
Quercetina este un flavonoid puternic cu o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Reduce inflamația, elimină durerea, protejează împotriva bolilor cardiovasculare, scade tensiunea arterială, controlează diabetul, reduce riscul de cancer, stimulează sistemul imunitar și reduce iritațiile pielii.
Ce este quercetina?
Quercetina este un flavonoid sau mai exact un pigment vegetal care are o structură moleculară similară cu flavonoidele. Este considerat un puternic antioxidant și se găsește în fructele și legumele verzi, portocalii și roșii.
Care alimente conțin quercetină?
Flavonoidul util se găsește în diverse concentrații în capere, diavol, măcriș, mărar, prune uscate, varză, mere, afine, cartofi dulci, mure, broccoli și multe altele.
Care sunt proprietățile benefice ale quercetinei?
Ca antioxidant, quercetina are proprietăți antiinflamatorii foarte puternice. Combate radicalii liberi și modificările dăunătoare ale celulelor. În plus, suprimă inflamația în anumite condiții - dureri musculare, febră, răceli, infecții virale, reumatism, gută, artrită.
Pentru un sistem cardiovascular sănătos
O serie de studii au arătat că quercetina este asociată cu rate mai mici de mortalitate prin atacuri de cord și alte evenimente cardiovasculare. Reduce colesterolul rău, previne înfundarea vaselor de sânge, le face mai elastice și mai sănătoase.
Mai multe despre acest subiect
Quercetina are proprietăți inhibitoare împotriva unor enzime care sunt crescute în diabet. Acest lucru ajută la evitarea complicațiilor legate de diabet, cum ar fi glaucom, leziuni neurologice, probleme cardiovasculare.
Quercetina acționează ca un bronhodilatator, adică extinde spasmul în bronhii în timpul unui atac și facilitează respirația. De asemenea, suprimă inflamația și reacțiile alergice la diferite substanțe.
Reduce riscul de cancer
Unul dintre cele mai importante aspecte ale quercetinei este acțiunea anti-cancer. La fel ca majoritatea antioxidanților, are și capacitatea de a inhiba formarea și creșterea celulelor tumorale, deoarece neutralizează radicalii liberi în timp util.
Studiile arată că quercetina este asociată cu prevenirea cancerului de pancreas, prostată, colon, piele.
Scade tensiunea arterială
Consumul de mai multe fructe și legume bogate în quercetină ajută la normalizarea tensiunii arteriale și este util în special în hipertensiune.
- Turmeric Beneficii pentru sănătate
- Care sunt beneficiile pentru sănătate ale ghimbirului
- Seminte de in 3 beneficii putin cunoscute pentru sanatate
- Maltodextrina din alimentele pentru copii - adică beneficiile și daunele - populară pentru sănătate
- Proprietățile licopenului, beneficiile și conținutul produselor Competente pentru sănătatea iLive