Postat de: Katya Andonova în delicios 8 decembrie 2017 0 32.212 vizualizări

rapid

Puteți pregăti și acest delicios tort pentru Ajunul Crăciunului

Nu este un secret că ne aflăm într-o perioadă de post de Crăciun.

Rețeta acestei pâini slabe este potrivită pentru toți cei care observă postul.

Chiar dacă ați uitat să cumpărați pâine din magazin, puteți face rapid acest tort delicios.

Dacă Marie-Antoinette s-ar fi născut în Bulgaria, probabil că ți-ar spune în această situație: "Când nu există pâine, mănâncă pâine slabă!".

Și știai că de data asta va avea dreptate?!

Adevărul este că această pâine slabă devine foarte gustoasă. În plus, casa ta va mirosi a pâine caldă - o amintire care probabil te va duce înapoi în copilărie.

Vă va dura puțin mai mult de o jumătate de oră pentru ao pregăti. Trebuie să oferiți mai mult sau mai puțin la fel pentru coacere.

Cu alte cuvinte - vă veți putea bucura de gustul pâinii slabe de casă în puțin peste o oră.

Iată produsele de care aveți nevoie pentru ao pregăti:

400 ml. apă călduță
3 linguri. ulei
700 g de făină
1 pachet. praf de copt
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță sol
2 linguri. oţet

Acestea sunt toate produsele de care aveți nevoie pentru a face o pâine slabă delicioasă acasă.

Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să cerneți făina într-un castron. Se adaugă sare și praful de copt și se amestecă bine.

Adăugați bicarbonatul de sodiu în oțet. Amestecă cele două produse într-o ceașcă până când spuma de sifon.

Se toarnă bicarbonatul de sodiu în făină și se adaugă uleiul și apa călduță. Din toate produsele, frământați un aluat de duritate medie.

Subtilitatea de a face pâine slabă este să o frămânți mai mult timp.

Ar fi bine să-l frămânți până când încep să apară bule pe aluat.

În acest caz, chiar dacă nu există ouă și drojdie, acesta va deveni extrem de pufos și gustos.

După ce ați frământat bine aluatul, lăsați-l deoparte. Acoperiți-l cu un prosop pentru a nu se usca și lăsați-l să se odihnească 10-15 minute.

Odată ce ați finalizat acest pas, este timpul să coaceți.

Se întinde aluatul într-o tigaie unsă în prealabil. Ar trebui să umple întregul diametru al tăvii pe care ați selectat-o.

Cel mai bine este să nu pariați pe o tavă prea mare pentru a permite umflarea aluatului.

Înțepați pâinea slabă cu o furculiță în mai multe locuri deasupra. Coaceți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 35 de minute sau până se rumenesc.

Serviți pâinea cât este caldă. Dacă îl stropiți cu sare colorată, veți obține un gust unic!