. pentru un tort cu diametrul de 18 cm

blogger

Despre bază:
100 g migdale crude
20 g bărbierit de nucă de cocos
2 linguri. boabe de cacao
1-2 linguri. chipsuri de cocos crude
12-16 curmale suculente (sau pre-îmbibate în apă și scurse)
2 linguri. ulei de cocos
1 lingură. ce petrol
1 lingură. miere crudă (sirop de arțar sau agave - pentru vegan) opțional
1 linguriță extract pur de vanilie

Pentru stratul de nucă de cocos:
200 g de caju crud, înmuiat peste noapte în apă și scurs
120 g bărci de cocos
4 linguri. făină de cocos
2-3 linguri. chipsuri de cocs crud

180 ml crema de cocos (sau lapte de cocos)
6 linguri. ulei de cocos
4 linguri. ce petrol
1 lingură. miere crudă (sirop de arțar sau agave - pentru vegan) opțional
1 linguriță extract pur de vanilie
2-3 picături de esență de nucă de cocos (opțional)

Pentru glazura de ciocolată:
50 g ce masă
50 ml ulei de cocos
50 ml din ce fel de ulei
2 linguri. miere crudă (sirop de arțar sau agave - pentru vegan) opțional
20 ml smântână de nucă de cocos (sau 2-3 linguri de lapte de nucă de cocos)
2 lingurițe praf de cacao crud
1 lingură. extract pur de vanilie

Pentru decorare:
migdale crude
chipsuri de cocos crude