reguli

Menținerea unei diete sănătoase poate fi o provocare pentru unii părinți. Unii copii pur și simplu refuză să mănânce anumite fructe și legume, dacă nu chiar toate. Cum să depășească refuzul alimentelor sănătoase?

În primul rând, pentru a consuma combustibil sănătos, trebuie să începem să pregătim mâncarea într-un mod care să le păstreze nutrienții. Dar ceea ce este și mai important este schimbarea atitudinii copiilor față de mâncare. Iată câteva „reguli” pentru a începe să aplici în familia ta pentru a le insufla copiilor o atitudine diferită, curioasă și exploratorie față de mâncare.

Regula 1: Nici o vorbă negativă despre mâncare

Nimeni din familie să nu se plângă de mâncare. Aceasta nu înseamnă să ne forțăm să mâncăm alimente care nu ne plac, ci pur și simplu să nu vorbim negativ despre asta. Trebuie să explicăm divelor capricioase că mâncarea este menită să fie consumată și că cuvintele rele despre aceasta sunt inadecvate și jignitoare pentru persoana care o pregătește.

Cum se realizează?

Nimeni nu este obligat să mănânce mâncare care nu-i place, dar este o regulă de familie să fim împreună la masă, să participăm la cină/prânz și să fim de bună dispoziție.

Regula 2: Mâncarea nu este o recompensă

Aceasta este poziția de bază pe care o vom repeta cu fiecare regulă - mâncarea este destinată mâncării. Nu este o jucărie, nu este o recompensă pe care o dăm pentru un comportament bun sau pentru munca depusă. Înseamnă, de asemenea, să nu o transformi într-o „mare vedetă” în timpul sărbătorilor de familie și a zilelor de naștere, ci să te concentrezi pe moment și experiență. Tort și dulciuri de ziua de naștere - bine, dar ar fi și mai bine dacă facem o excursie într-un loc necunoscut copiilor, cum ar fi o pajiște nouă la munte, un sat sau o fermă din apropierea orașului etc.

În același sens, mâncarea nu este o pedeapsă: „Mănâncă-ți spanacul sau îți voi turna pe gât!” (esti familiar ?!). Ideea nu este să creezi asociații emoționale cu mâncarea, astfel încât copiii să asocieze, de exemplu, mâncarea sănătoasă cu starea ta proastă și dulciurile la ocazii speciale.

Cum se realizează?

Tentațiile dulci ar trebui să facă parte din viața lor de zi cu zi, nu o recompensă acordată în mod excepțional pentru o anumită ocazie sau un comportament bun. Dar este o idee bună să încercați să le faceți acasă din produse bune pentru a vă asigura că nu sunt dăunătoare copiilor.

Regula 3: A mânca este o aventură de familie

Mâncatul pe jos, singur și în fața televizorului nu a dus la nimic bun, este deja clar pentru noi toți. Este important să încercăm să transformăm mâncarea într-un moment de familie, unde ne adunăm pentru o experiență plăcută, conversații și bună dispoziție.

Mâncarea este la fel pentru toată lumea, iar copiii nu primesc o mâncare diferită care le place mai mult. Iată cum să le oferim un bun exemplu de alegeri alimentare adecvate. Dacă le oferim un nou tip de mâncare, nu îl transformăm în ceva special și nici nu încercăm să le creăm anumite atitudini. Doar îl servim și păstrăm tradiția tonului prietenos și a conversațiilor la masă.

Cum se realizează?

Mesele sunt pentru întreaga familie și nimeni nu lipsește de la masă. Pe de altă parte, noi, părinții, trebuie să asigurăm tonul și starea de spirit bună a mesei. Nu este momentul să discutăm probleme, dificultăți, să citim călare, să ne exprimăm emoțiile negative, altfel vom observa că copilul își pierde interesul de a fi împreună la masă și va găsi un moment mai convenabil pentru a mânca la calm.

Regula 4: Încercați din nou și din nou și din nou

Pentru a ajusta bine gustul copilului la noile alimente, îi oferim un pic ca început. O păstăie de mazăre verde, o bucată de pește, un trandafir de broccoli, o felie de avocado etc. Dacă vor mai mult, le dăm și dacă nu le place, nu reacționăm negativ. Le explicăm doar că s-ar putea să nu le placă acum, dar lasă-le să încerce din nou - pot fi apoi construite diferit. Trebuie să le explicăm copiilor că, pe măsură ce cresc, își schimbă și gustul în diferite alimente.

Este important să îi faci să continue să încerce diferite alimente și să nu închidă ușa pentru totdeauna.

Cum se realizează?

Nu trebuie să-i forțăm să mănânce cantități mari de alimente care nu le plac. Dacă un aliment este nou, îl oferim pe un ton pozitiv și în cantități mici. Dacă nu le place, nu devenim nervoși, dar le spunem că, dacă nu le place acum, cu siguranță ar trebui să încerce din nou.

Regula 5: Foamea nu este groaznică

Dacă copilul nu vrea să mănânce mâncarea pe care o oferim, nu îl forțăm, dar nu îi oferim ceva de mâncare, doar pentru a nu fi pe stomacul gol. Dacă îl lăsăm în pace, pe stomacul gol, îi va fi suficient de foame pentru ca următoarea masă să fie mai tolerantă cu mâncarea pe care i-o oferim. Foamea este aliatul nostru pe calea către alegeri sănătoase. Pe de altă parte, dacă își dă seama că va obține ceea ce vrea să mănânce, dacă refuză mâncarea pe care o mâncăm cu toții, va începe cu ușurință să ne manipuleze. Și asta nu este bine pentru el, nu-i așa?

Cum se realizează?

Nu ar trebui să oferim gustări atunci când copilul este flămând, deoarece acest lucru va frustra următoarea masă pe care am planificat-o pentru întreaga familie. Foamea și proasta dispoziție nu sunt o scuză pentru a oferi mâncarea pe care copilul o dorește.

Regula 6: Concentrați-vă asupra meselor dense, hrănitoare

Este mai important pentru copil să mănânce alimente nutritive, cu multe substanțe utile, chiar și în cantități mici, decât cantități mari de opțiuni non-nutritive. Dacă copilul mănâncă o mâncare densă de proteine ​​(pește, omletă, carne și salată, legume la aburi, piure de legume), va fi o sită și va avea energie până la următoarea masă. Și aceasta este o opțiune mai bună decât consumul a două boluri de cereale pentru micul dejun, de exemplu.

Cum se realizează?

În primul rând, trebuie să avem mâncare gătită în casă în fiecare zi - făcută din produse proaspete, nu semifabricate. Este nevoie de forță de muncă și consum de energie, dar este o investiție bună în viitor.

În plus, există o modalitate de a planifica cumpărăturile săptămânale și de a crea un meniu zilnic (cu alimente ușor de preparat și sănătoase), astfel încât să avem la îndemână majoritatea produselor pentru a face gătitul ușor. Dacă îi faci pe copii să vină cu tine și să te ajute la cumpărături, va fi mai ușor să le oferi ceea ce au ales și le-a plăcut. Și dacă gătiți împreună supa și legumele, veți avea pe masă o echipă de oameni flămânzi curioși.