Nu în fiecare perioadă a anului plantele conțin suficiente substanțe medicinale care le fac medicinale. Prin urmare, pentru cea mai completă utilizare a plantelor medicinale este necesar să știm când pot fi colectate - în ce perioadă a anului și în ce etapă a dezvoltării lor. Trebuie remarcat faptul că, de obicei, tulpinile și frunzele sunt culese cu puțin timp înainte sau în timpul înfloririi, iar florile - cu puțin înainte sau după dizolvarea completă; fructele sunt culese complet coapte, iar rădăcinile și alte părți subterane - în toamnă după ofilirea părții supraterane a plantei sau la începutul primăverii înainte de începerea dezvoltării lor; coaja se curăță toamna după coacerea fructului sau la începutul primăverii la începutul mișcării sevei (înainte de dezvoltarea plantei); muguri - la începutul primăverii înainte de crăpare, iar semințele - chiar înainte sau când sunt complet coapte.

uscarea

Aceste reguli sunt necesare, deoarece ierburile sunt apreciate pentru conținutul de substanțe medicinale din ele. Însăși concentrația acestor substanțe nu are loc uniform în întreaga plantă, ci în anumite organe. Pe de altă parte, cantitatea de substanță medicamentoasă variază în funcție de etapele de dezvoltare a plantei, sezon, condițiile solului, latitudine și altele. Este imposibil să se determine ora exactă în care începe sau se termină o fază a dezvoltării unei plante, deoarece depinde de mulți factori - distribuția geografică, clima, anotimpul, condițiile solului etc.

Este necesar să știm că culegerea însăși, cu puține excepții, ar trebui făcută pe timp uscat și însorit dimineața, după ce roua a crescut. Plantele care sunt culese cu rouă și după ploaie, devin negre atunci când sunt uscate sau aburite rapid și mucegăite.

Când culegeți ierburi otrăvitoare, ochii, gura, nasul, urechile și alte părți ale corpului nu trebuie atinse cu mâinile și, după finalizarea colectării, acestea trebuie spălate bine cu săpun. Este interzis copiilor să culeagă ierburi otrăvitoare. Ierburile otrăvitoare sunt recoltate separat de cele ne-otrăvitoare.

Recolta în sine nu a fost prin smulgere și rupere, ci prin tăierea cu cuțitul sau foarfeca, tăierea numai a acelei părți care este folosită și lăsarea unui anumit număr de plante pentru propagare. Culegerea plantelor rare nu este permisă. De regulă, la fiecare ieșire se culege un singur tip de plantă. Acest lucru evită amestecul. Plantele colectate sunt plasate în coșuri, lăzi sau coșuri (nu în saci) în vrac, fără a se înghesui. În caz contrar, se usucă și se înnegresc în timpul uscării.

Ierburile ar trebui uscate nu mai târziu de 5-6 ore după culegere, de preferință într-un uscător. Uscată corespunzător, planta își păstrează ingredientele active, nu se mulează, nu se înnegrește și nu fermentează. Uscarea lentă duce la putrezirea plantelor și foarte rapidă (fără ventilație) - la descompunerea substanțelor active conținute în acestea.

Toate plantele sunt supuse uscării, cu excepția celor care, cum ar fi feriga masculă (rizomi), crinul văii, mușcătura de șarpe, smântâna albă etc., sunt folosite în stare proaspătă.

Părțile supraterane (tulpinile) sunt uscate până când partea tulpinii începe să se rupă când este îndoită, nu să se îndoaie. Frunzele sunt uscate, în timp ce nervul gros gros al frunzei se îndoaie și când este îndoit, iar frunzele, stoarse într-o mână, nu formează o minge atunci când mâna este relaxată, ci se dezintegrează imediat. Acest lucru se aplică atât rădăcinilor, cât și rizomilor, care trebuie, de asemenea, să fie rupți atunci când sunt îndoite, nu îndoite. Pentru o uscare mai rapidă, rădăcinile cărnoase și groase sunt pre-împărțite.

S-a constatat că cel mai bine este să uscați plantele care conțin uleiuri esențiale la o temperatură de 30-40 de grade Celsius. Restul poate fi uscat la o temperatură de 45-70 grade Celsius și fructe cărnoase (măceșe, zmeură, căpșuni, păducel etc.) - la o temperatură de 60-100 grade Celsius.

Atât înainte, cât și după uscare, ierburile sunt inspectate și curățate de părți de plante îngălbenite, mâncate, uscate și putrede, precum și de alte obiecte care au căzut în ele, iar ambalarea lor este pornită.