Chiftele de cartofi - o cină de familie preferată. Pufos la interior și crocant la exterior, purtând o aromă proaspătă de condimente. Chiftelele de cartofi sunt unul dintre felurile mele preferate din copilărie. Rețeta este inspirată de cea a mamei mele, care este o mare bucătăreasă.

cartofi

Cartofi rösti

Purtând o aromă proaspătă de condimente.

Ingrediente

  • 1 kg. cartofi
  • 4 buc. ouă
  • 150 g de brânză la cerere
  • 2-3 morcovi
  • 1 ceapa mare
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sarat la gust
  • 1 linguriță de ardei roșu
  • piper negru după gust
  • chimen după gust

Pași

Note

Aceste feluri de mâncare pot fi servite ca fel principal și, de asemenea, ca aperitiv. Este bine să urmați câteva subtilități pentru a vă asigura că obțineți rezultatul final dorit:

-este indicat să respectați proporțiile exacte;

-este important să coaceți într-un cuptor încălzit moderat;

-nu folosiți un blender pentru a zdrobi cartofii, deoarece amestecul este prea lipicios și neted;

Și tu - preferați să prăjiți sau să coaceți mâncarea? Voi fi bucuros să împărtășesc într-un comentariu trucurile tale pentru prepararea chiftelelor de cartofi.

Dacă doriți să urmăriți știrile, voi fi fericit să mă urmați. 🙂

2 gânduri despre „Chifteluțe de cartofi”


Acest lucru este atât de delicios, cât și se pare că a venit de la un maestru bucătar și îl pot face singur! Este cu siguranță în cartea mea de rețete. (ca majoritatea lucrurilor de pe blog chicotește)