Studii recente sugerează că, dacă reducem caloriile, ne putem înjumătăți viața

  • restricția

    Una dintre tendințele moderne dintre dietele sănătoase este fie limitarea caloriilor pentru o zi, fie caloriile alimentelor în sine să fie consumate la intervale mai scurte.

    O tendință modernă, deoarece în prezent se susține că această metodă de nutriție încetinește procesul de îmbătrânire, iar noile sale citiri sunt din nou popularizate. În caz contrar, dieta hipocalorică nu este nimic nou sub soare și se practică de mult timp.

    Dar într-adevăr încetinim procesul de îmbătrânire cu o astfel de dietă sau este doar un mit? Expertul Ina Reshetova, care face parte din centrul de sănătate austriac Verba Mayr, se gândește la această problemă.

    În prezent, sunt folosite diverse metode pentru a limita caloriile - postul medical, postul la intervale, dieta hipocalorică, dieta „5: 2” și altele. Depinde de fiecare individ care metodă este cea mai potrivită pentru corpul și modul său de viață. Pentru ca o astfel de dietă să aibă un efect bun, aceasta trebuie aplicată corect în funcție de indicatorii individuali de sănătate.

    De aceea, potrivit Reshetova, cuvântul cheie este „corect”, așa că trebuie mai întâi să consultăm un specialist înainte de a ne supune corpul unui astfel de regim. Și la întrebarea de mai sus, răspunsul expertului este „da” - restricția calorică poate avea de fapt un efect pozitiv asupra îmbătrânirii.

    O dietă cu conținut scăzut de calorii declanșează o serie de procese biochimice care conduc la o creștere a receptorilor celulari ai insulinei, care la rândul său scade nivelul zahărului din sânge și cel mai important - corectează rezistența la insulină. De asemenea, s-a demonstrat că atunci când introducem intervale suficient de lungi între mese, receptorii celulelor se recuperează și aceștia încep să primească glucoza de care au nevoie. Rezistența la insulină, care previne de obicei toate acestea, este una dintre principalele cauze ale îmbătrânirii țesuturilor corpului. Prin urmare, o astfel de foame la intervale poate fi, fără îndoială, o metodă anti-îmbătrânire.

    Observațiile la animale demonstrează că reducerea procentului lor caloric cu doar 15-20% le prelungește viața la jumătate - un efect similar este observat la om.

    Restricția calorică activează proteinele Sirtuin, care sunt direct implicate în reglarea funcției genelor - ajută la eliminarea ADN-ului deteriorat, iar acumularea de ADN deteriorat este cunoscută ca fiind una dintre explicațiile comune pentru îmbătrânire.

    Există o serie de alte procese importante și benefice datorate unei diete hipocalorice. Dar să nu uităm că refuzul prea brusc de a mânca poate agrava drastic problemele existente în organism. Prin urmare, restricția de calorii ar trebui întotdeauna controlată de un medic cu experiență, care va efectua teste și examene regulate, precum și va prescrie vitamine și minerale care pot fi găsite ca fiind deficitare în organism.