Gustos și sănătos

salată

Pentru a avea stomacul plat, exercițiul nu este suficient, trebuie să mănânci corect. Vă oferim o rețetă franceză pentru o salată foarte suculentă și sățioasă, care este și dietetică.

Produse necesare:

100 g ouă fierte

50 g brânză degresată

sare și iaurt după gust

Mod de preparare:

Radeți oul, morcovul, mărul (fără coajă) și brânza pe răzătoare. Tăiați mărunt usturoiul. Ceapa tocată mărunt, opărește-o în apă clocotită, apoi scufundă-o în apă cu gheață timp de 3 minute. Lăsați-l într-un filtru fin pentru a scurge excesul de apă.

Salata este aranjată astfel: primul strat - ceapă, al doilea strat - măr, al treilea strat - ou, al patrulea strat - morcovi + usturoi, al cincilea strat - brânză. Repetați comanda. Adăugați iaurt după gust. Puneți salata în frigider, lăsați-o să stea 1-1,5 ore.