Dacă nu aveți slănină, o puteți înlocui cu ciuperci de ciuperci

cină

Dacă sunteți obosit după o zi lungă de lucru și nu doriți să mergeți la magazin, astăzi de la jenata.blitz.bg oferiți cum să salvați rapid situația cu această delicioasă caserolă, care este pregătită cu produse pe care cu siguranță le veți găsi în frigiderul și fără a mers la piață. Tot ce ai nevoie sunt câteva ouă, legume și slănină.

Rezultatul final este foarte gustos și sățios. Și va fi suficient pentru câțiva oameni flămânzi.

Produse necesare:

6 ouă
80 g slănină proaspătă
pătrunjel

sare si piper
1 ceapă
1 morcov

1 roșie
200 g cartofi
200 g dovlecei

1 lingură. lingura pesmet
ulei vegetal

Mod de preparare:

Tăiați slănina în bucăți mici și prăjiți-o într-o tigaie (fără ulei) până devine aurie. Se condimentează cu puțină sare și piper.

Tăiați ceapa în cuburi mici și curățați cartofii și tăiați-i în bucăți medii.

Se prajesc cartofii in ulei vegetal la foc mediu pana se rumenesc. Tăiați morcovii în bucăți mici subțiri și adăugați-i la cartofi. Se prăjește 10 minute.

Apoi tăiați dovleceii în bucăți, reduceți focul și adăugați-i la cartofi și morcovi împreună cu ceapa. Se toarnă aproximativ 10 minute.

Tăiați roșia cubulețe medii și adăugați-o la celelalte legume. Acoperiți cu un capac și gătiți la foc mic timp de aproximativ 7 minute. Apoi turnați totul într-un castron adânc.

Tăiați mărunt pătrunjelul și adăugați-l la legume. Se adaugă slănina și se presară sare și piper.

Bateți ouăle într-un castron adânc. Luați un vas de copt și ungeți-l bine cu ulei. Apoi se presară cu puțină pesmet și se toarnă legumele cu slănină. Se toarnă deasupra amestecul de ouă.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute. Vasul este gata! Bucura-te de masa ta.

Apropo, dacă nu aveți slănină, o puteți înlocui cu ciuperci de ciuperci. Rezultatul final nu va fi la fel de bogat în calorii, dar gustul său va fi la fel de irezistibil.