Aspecte nutriționale (pe porție)

Calorii - 121

rețetă

Gras - 5g

Carbie - 10g

Proteină - 8g

Timpul total 10 minute
A pregati 5 minute, bucătar 5 minute
Servire 4 (jumătate)

Căutați un mic dejun pentru copii care să împacheteze un pumn nutrițional în timp ce vă bucurați de mulțime și de gusturile dvs. individuale? Nu numai că sunt ușor de preparat quesadillas, dar puteți adăuga orice număr de ingrediente alternative pe gustul tuturor.

Rețeta de bază este mai jos, dar puteți adăuga aproape orice la quesadillas cu brânză, inclusiv carne de vită gătită, pui fiert, somon, ardei, măsline, roșii tocate, avocado, ciuperci, porumb, fasole, țelină și multe altele.

Quesadillas sunt alimente pentru hrană, iar copiii de toate vârstele se bucură de ele. Dacă copilul tău este suficient de mare, îl poți include în prepararea de ingrediente suplimentare sau să înveți să gătești quesadillas. Acesta este un proces simplu și o șansă bună de a-ți dezvolta abilitățile de gătit ale copilului tău.

Distrează-te experimentând pentru a vedea ce iubește întreaga familie. Și dacă quesadillas merg bine ca un mic dejun pentru copii, data viitoare serviți-le la cină!

Ingrediente

  • 2 tortile mari de porumb
  • 1 cană de brânză cheddar rasă cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 lingură unt nesărat

pregătire

  1. Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu.
  2. Se întinde ușor untul sau margarina pe o parte a fiecărei tortilla.
  3. Presărați brânza și toate celelalte ingrediente deasupra părții fără grăsime a tortilla.
  4. Acoperiți cu a doua tortilla, astfel încât ambele părți cu unt să fie orientate spre exterior.
  5. Așezați cu grijă quesadilla în tigaie.
  6. Gatiti pana tortilla se rumeneste usor si apoi rotiti. Gatiti pana cand branza se topeste.

  1. Se servește imediat pe o farfurie și se taie în patru pene.
  2. Se servește cu smântână, salsa sau guacamole. De asemenea, puteți pune înăuntru legume precum ciupercile tocate.

Siguranța alimentară și probleme

Toate proteinele pe care le adăugați la quesadilla (cum ar fi pui, carne de vită, somon etc.) trebuie să fie gătite complet înainte de a le adăuga. Nu vor găti suficient de mult sau vor atinge o temperatură suficient de ridicată în interiorul tortilla pentru a ucide toate bacteriile. Aceasta poate fi, de asemenea, o oportunitate de a discuta cu copilul dvs. de ce carnea sau peștele ar trebui să fie gătite complet înainte de a le adăuga la quesadilla.

reziduuri

Puteți păstra resturile de quesadilla în frigider și le puteți înlocui la cuptorul cu microunde sau într-o tigaie pentru a servi fierbinte. La fel ca alte pizza, tu sau copiii tăi poți alege să te bucuri de ele fără să te încălzești.

Construiește creativitatea și varietatea de alimente

Vă puteți distra cu brânză quesadilla servind-o cu guacamole, salsa roșie și smântână, imitând culorile verde, roșu și alb din Mexic.

Discutați cu copiii dvs. despre alte moduri în care puteți încorpora aceste trei culori în quesadilla. De exemplu, puteți adăuga în interior frunze de spanac și ardei roșu și verde.

Dacă copilul tău este un mâncător pretențios care respinge diferite legume, aceasta poate fi o modalitate de a le introduce provocându-le creativitatea.

Majoritatea copiilor preferă salsa ușoară sau lasă ardei iute, așa că este posibil să doriți să reduceți căldura atunci când vă introduceți copiii pentru prima dată în quesadillas. Dar dacă vă bucurați de mâncăruri picante, puteți explora împreună ardei diferiți.