Aspecte nutriționale (pe porție)

Calorii - 0

rețetă

Gras - 0 grame

Carbohidrați - 0g

Proteină - 0 grame

Timpul total 10 minute
A pregati 5 minute, bucătar 5 minute
Servire 1 (1 cană)

În Ayurveda (un tip de medicină alternativă originară din India), există trei tipuri de corp sau dosha: pita, kafa și vata.

Conform principiilor Ayurveda, se crede că dezechilibrele din doshmas contribuie la dezvoltarea bolii. Se crede că excesul de plăcintă contribuie la probleme de sănătate precum acnee, erupții cutanate, inflamații, arsuri la stomac, indigestie, artrită, scaune crocante și anxietate.

Pentru a calma energia plăcintei, unii practicanți din Ayurveda recomandă consumul de alimente și băuturi despre care se crede că sunt reci în natură.

Dieta include de obicei legume verzi crude, cum ar fi salata verde, castravete și țelină, legume amare, cum ar fi varza, legumele de varză și broccoli, și alimente dulci în mod natural, cum ar fi fructele și legumele rădăcină.

Alimentele picante, acre, sărate și gustoase, cum ar fi ardeiul iute, usturoiul, cafeaua, hreanul și lămâile, sunt de obicei evitate.

Ce ingrediente sunt folosite în ceașca Pitta?

În plus față de dietă, practicienii Ayurveda recomandă adesea ceai de plante care conține un amestec de ierburi și condimente despre care se crede că răcoresc și calmează plăcinta. Deși există multe amestecuri diferite, ingredientele obișnuite includ flori de hibiscus, petale de trandafir, flori de mușețel, coriandru, coriandru, cardamom, șofran, mărar și mentă. Ierburile din ceai sunt considerate a fi o plăcintă energetică echilibrată și, la rândul ei, promovează vindecarea din afecțiuni de sănătate conexe.

În ciuda istoriei sale îndelungate de utilizare în Ayurveda, ceaiul de pita și efectele sale asupra sănătății nu au fost testate în cercetare.

Următoarea rețetă pentru ceai de plante de casă a fost creată de maestrul ayurvedic Patti Garland. Ceaiul Pitta este disponibil și în ceai ambalat.

Ingrediente

  • 1/4 linguriță semințe de chimen
  • 1/4 linguriță de coriandru
  • 1/4 cană lingură de mărar
  • 1/4 linguriță de coriandru proaspăt
  • 1/4 linguriță petale de trandafir
  • 1 cană apă clocotită

pregătire

  1. Se amestecă semințe de chimen, coriandru, mărar, coriandru și petale de trandafir.
  2. Se adaugă apă clocotită.
  3. Abrupt timp de 5 minute, acoperit.
  4. Strângeți și aruncați ierburile și condimentele și serviți răcoros, rece sau la temperatura camerei (tipurile de plăcintă se deteriorează la temperaturi ridicate).

Înainte de a încerca Pete Tea

Dacă vă gândiți să încercați ceaiul de pita, trebuie să știți câteva lucruri:

Deși majoritatea oamenilor se pot bucura ocazional de o ceașcă de ceai de plăcintă, evitați să beți cantități excesive de orice tip de ceai sau să îl utilizați ca înlocuitor al tratamentului standard.

Asigurați-vă că verificați cu atenție lista ingredientelor, deoarece ingredientele variază foarte mult de la marcă la marcă. Dulciurile, de exemplu, conțin acid glicirizinic sau glicirizină, care poate provoca hipertensiune arterială și alte efecte secundare.

Dacă aveți simptome noi sau neobișnuite (cum ar fi dureri articulare, erupții cutanate sau scaune libere) sau aveți în vedere să încercați ceai de pita, este o idee bună să consultați mai întâi furnizorul de servicii medicale pentru a evalua argumentele pro și contra și pentru a vedea dacă este potrivit pentru dvs.

Femeile și copiii însărcinați sau care alăptează nu ar trebui să bea ceai de pita.

Alte modalități de a echilibra Pitta

Dacă încercați să calmați energia pita, unii practicanți Ayurveda oferă terapie de masaj cu ulei de brammi sau ulei de neomei, ierburi shatavari, bacopa monnieri și triphala, sau anumite ipostaze de yoga (inclusiv inversiuni și viraje verticale).

Se spune că tipurile de plăcinte tind să preia prea mult stres, astfel încât tehnicile de gestionare a stresului, cum ar fi relaxarea musculară progresivă și tai chi, pot ajuta, de asemenea.

Declinare de responsabilitate: Informațiile conținute pe acest site au doar scop educativ și nu înlocuiesc sfatul, diagnosticul sau tratamentul de către un medic autorizat. Nu este destinat să acopere toate măsurile de precauție posibile, interacțiunile medicamentoase, circumstanțele sau efectele secundare. Ar trebui să solicitați asistență medicală imediată pentru orice problemă de sănătate și să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a utiliza medicamente alternative sau de a vă schimba regimul.