Acest tort este potrivit atât pentru postul de Crăciun, cât și pentru momentele în care ne-am săturat de ceva dulce și nu avem ouă și lapte în frigider.
Perele dau suculență, iar nucile - crocante, care s-au dovedit a fi o combinație destul de bună.
Am decis să amestec două tipuri de făină, dar puteți folosi doar alb.
Presupun că cu făina albă va deveni și mai pufoasă.
Opțional, puteți adăuga alte nuci sau înlocui pere cu mere.
De asemenea, puteți adăuga scorțișoară, de exemplu.
Sărbătorile se apropie și este frumos când este frig afară și bucătăria noastră miroase a tort de casă proaspăt coapte.
Produse:
3-4 pere
nuci - 1 cană
o jumătate de linguriță de zahăr și ulei
1 1/3 ceașcă de apă cu ceai
1 linguriță de făină de einkorn
2 căni de ceai cu făină albă
1 pachet de praf de copt
Mod de preparare:
Am amestecat apa (ar trebui să fie călduță) cu zahărul.
Se amestecă cu un agitator până se topește zahărul. Adaug uleiul.
Am adăugat ambele tipuri de făină împreună cu pachetul de praf de copt.
Tund nucile în bucăți mai mari sau le rup cu mâinile și le adaug în aluat.
Curat si tai perele in cuburi (trebuie sa fie coapte, dar ferme - altfel se vor crapa in tort) si le pun in aluat.
Se amestecă cu o lingură de lemn. Ungeți cu puțin ulei și presărați făină de formă potrivită și turnați amestecul.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până când un băț de lemn înfipt în mijloc iese uscat.
- Tort delicios și ușor de casă colorat, cu nuci și cacao
- Varză slabă delicioasă pentru Ajunul Crăciunului - verificați această rețetă ușoară
- Tort vegan de morcovi cu glazură și nuci - Rețetă - Viață și plăcere
- Domuschiev îl laudă pe Ludogorets, a postat fotografii ale vedetelor la școală - Știri din Bulgaria și din lume
- Două zile pe săptămână, mâncați doar alimente slabe - Boli