ceai

Ceai negru cu lapte, ghimbir și condimente asiatice.

poftă bună

Difuzat pe 16.02.2018

Ceai indian cu ghimbir - aceasta este o băutură pentru cunoscătorii cărora le place ideea engleză de a bea ceai cu lapte și adoră aroma bucătăriei asiatice. Deoarece băutura caldă din lapte este o simbioză a acestor două culturi, deși este servită și în Tibet. Prepararea este ușoară și diferită, iar rezultatul final este o băutură aromatică de încălzire cu o respirație unică.

Mai întâi, fierbeți apă și, în timp ce se încălzește, pregătiți tifonul parfumat. Un băț de scorțișoară cu boabe de piper negru zdrobite, cardamom și cuișoare este legat într-unul dintre ele. În cealaltă rădăcină de ghimbir îndoită. În al treilea - frunze de ceai negru. Puneți tifonul în apă clocotită și lăsați-l să fiarbă 10 minute.

Apoi turnați laptele, adăugați zahăr, fierbeți din nou și scoateți-l de pe foc. Se toarnă în pahare și se bea în timp ce este cald, opțional în compania unui tort. Iată o idee perfectă pentru o gustare de după-amiază.