Rețetă pentru clătite de cartofi

Din cartofi - clătite. O surpriză gustoasă pentru o varietate veselă

Toată lumea știe cel puțin o rețetă ușoară cu cartofi: prăjiți, coapte, salată, supă sau caserolă.

Dar ce zici de ceva elegant, sofisticat, cochet, apetisant și preferat precum ... clătita!

Clătita de cartofi poate deveni farmecul mesei, dragostea sa secretă, pasiunea sa irezistibilă.

Și toate acestea - cu doi sau trei cartofi, puțină făină și ouă.

Vă asigurăm că crusta aurie și parfumul care aprinde imaginația pot lua mintea fiecărui oaspete „deodată”. La fel ca îndrăgostirea.

Produse necesare:

4 cartofi medii (obligatoriu crud)

2 oua
3 linguri. minciună. făină
mărar
sol
usturoi

Mod de preparare:

Măcinați cartofii cu o mașină de tocat carne și strângeți. Adăugați ouăle, făina și condimentele. Clătitele sunt modelate cu o lingură (nu mai groasă de 1 cm). Coaceți la 220 de grade într-o tigaie unsă - 7-8 minute pe fiecare parte. Când sunt scoase, se ung cu ulei. Se servește cald.

Prieteni

cartofi
Zile de naștere și nume