Rezumați orezul de iasomie într-o tigaie cu legume.
Produse necesare:
- 2 linguri. ulei de masline
- 500 de grame de dovlecei
- 200 de grame de morcovi
- ardei iute și sare după gust
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- 250 de grame de orez - cel mai bine cu iasomie, dar puteți folosi un alt tip, dacă doriți
- câteva tulpini de ceapă proaspătă
Mod de preparare:
1. Se fierbe orezul până se termină.
2. Tăiați ceapa în bucăți mici, dovleceii - în cercuri subțiri, morcovii - în cuburi și usturoiul - tocați.
3. Încălziți uleiul de măsline și prăjiți ceapa și usturoiul în el timp de 2-3 minute. Apoi adăugați dovleceii și morcovii și gătiți la foc foarte mic timp de 20-25 de minute.
4. Adăugați orezul scurs și condimentele în legume, amestecați, lăsați boabele să se încălzească și scoateți-le de pe foc. Când serviți, presărați cu ceapă proaspătă tocată.
- Carne de curcan cu orez și legume - Rețetă
- Crap umplut cu orez, nuci și stafide - rețetă
- Budincă de orez; rețetă dietetică Pierderea în greutate
- Supă de lapte din morcovi tineri - Rețetă
- Turcia cu orez și broccoli în engleză - Rețetă