Îți plac piureul de cartofi?!
Afară se răcește și este timpul să aprinzi șemineul romantic.
Și când este timpul pentru un șemineu, mă gândesc la cartofi coapte.
Dar nu funcționează doar cu cartofi copți, pentru că ai nevoie și de proteine, nu-i așa?!
Cum se adaugă proteine cartofilor?
Recunosc că întrebarea nu este cea mai ușoară, dar soluția este aproape gata.
De fapt, o modalitate excelentă și ușoară de a transforma cartofii în bombe bogate în proteine. Mai mult, cu o valoare biologică ridicată, este!?
Transformându-i în piure de cartofi.
Combinația de cartofi cu proteina din ou mărește valoarea biologică a proteinelor totale în cel mai înalt grad. Acesta este modul în care este absorbit și mai bine de corp.
Hei, cartofi! Ești pregătit pentru piure de cartofi?
Cartofii ocupă, de asemenea, primul loc în valoare biologică dintre toate alimentele non-animale.
Rulați mânecile pentru piure de cartofi
Piureul de cartofi poate fi preparat în două moduri.
Pentru unul avem nevoie de cartofi fierți, iar pentru celălalt - cartofi uscați (fulgi de cartofi uscați). Mă concentrez asupra versiunii uscate, deoarece piureul necesită mult mai puțin timp pentru a se pregăti.
| 2 porții | 2-3 minute | 4-5 minute |
- Proteine: 35 grame;
- Glucide: 59 grame;
- Grăsime: 2 grame;
- Valoare energetică: 394 kcal.
Produse necesare
Produse pentru prepararea piureului de cartofi bogat în proteine
- Albus de ou uscat "Dion" - 40 grame;
- Fulgi de cartofi - 120 de grame;
- Lapte proaspăt 0,1% - 700 ml;
- Oregano și sare după gust.
Mod de preparare
Se toarnă laptele proaspăt cu albușul de ou uscat „Dion” dizolvat în el într-o cratiță adecvată și se lasă să fiarbă (se amestecă din când în când pentru a nu arde fundul vasului).
Suntem aproape gata. Rămâne doar de servit.
Scoateți tigaia de pe foc și adăugați fulgii de cartofi și condimentele după gust, amestecând energic timp de aproximativ 1-2 minute.
Consumați singur sau adăugați-l la un alt fel de mâncare
Datorită conținutului ridicat de proteine din piure - nu este recomandat să exagerați. De asemenea, dacă este consumată de copii, porția ar trebui să fie în funcție de greutatea și nevoile lor!
Dacă vrei să pregătești așa piure de cartofi dietetic cu care îți vei arde excesul de grăsime ușor, gustos și sănătos.!
- Lapte de orez cu nucă de cocos - Rețetă
- Rețetă pentru terci de pui alb cu lapte
- Miracol picant de cartofi - Rețetă
- Rețeta de iaurt din legendarul yoga rusesc întinerește și repornește corpul în 14 zile pentru femei
- Rețetă pentru merluciu gătit cu sos de iaurt