Terci de pui cu unt, lapte și usturoi.
Terci de pui cu lapte - aceasta este o rețetă regională pentru terci de pui, care în unele părți din Bulgaria se face fără a prăji ardei roșu și cu adaos de unt și lapte. Astfel, aspectul celebrului fel de mâncare popular s-a schimbat, dar deliciosul în principal cu pui rămâne apetisant. Prin urmare, dacă doriți să diversificați modul tradițional de a găti terci de pui acasă, bucurați-vă de ideea diferită a lui Tolik, autorul canalului kitchen_of_tolik.
Cel mai bine este să pregătiți totul la îndemână - pui mărunțit, condimente, lapte și usturoi tocat. Apoi începeți prin încălzirea uleiului într-o tigaie și topiți untul în ea. Apoi adăugați făina și amestecați până când grăsimea este absorbită în ea și începe să se prăjească. Este rândul bulionului de lapte și pui, care trebuie adăugat treptat, astfel încât să puteți dizolva făina în ele și să transformați produsele într-un amestec catifelat.
Și abia după aceea personajul principal intră în fel de mâncare - pui. Se lasa sa fiarba pana cand sosul se ingroasa. Nu aruncați-l nesupravegheat - va trebui agitat. În cele din urmă adăugați usturoiul, sarea și piperul și, opțional, cel sărat. Se amestecă și se servește cu o felie de pâine. Un fel de mâncare rapid și gustos, care va valorifica pieptul de pui într-un fel principal apetisant.
- Rețetă pentru terci de pui
- Făină de ovăz cu miere și lapte - Rețetă
- Rețetă de pui fript cu turmeric și mărar
- Lapte de orez cu nucă de cocos - Rețetă
- Rețetă pentru piure de cartofi dietetic cu lapte și proteine din ouă Dion