salată

Salată de spanac cu slănină, crutoane, ouă fierte și extras.

poftă bună

Difuzat pe 12 martie 2018

Laura și Stoyan fac o salată bogată, care nu va lăsa loc pentru felul principal, bazându-se pe spanacul util ca bază pentru aperitiv. Dar aceasta este doar o amăgire, deoarece frunzele cu conținut scăzut de calorii sunt servite în compania bucăților de slănină, crutoane prăjite, ouă fierte și ceapă murată. Acest lucru are ca rezultat un aperitiv de lup, pe care îl puteți numi prânz sau cină în timpul dietei.

Mai întâi, tăiați șalotii în cuburi mici, sareți și turnați oțet alb. Se lasă la marinat. Lasă ouăle să fiarbă în apă sărată. Și între timp trebuie să ne pregătim. Crutoanele sunt prăjite în ulei de măsline pentru a le face grase și foarte crocante. Coaceți slănina într-o tigaie uscată de mai multe ori, apoi întoarceți întreaga cantitate în tigaie și adăugați spanacul. Veți avea nevoie de un container mare. Se amestecă, se gătește scurt și se toarnă peste ceapa de oțet, în care am turnat anterior puțin ulei de măsline și condimentat cu piper negru.

Salata se servește caldă, servită cu crutoane și sferturi de ou fiert. Să vedem cine nu va fi mulțumit de acest lucru!