pentru

Salată verde cu salată verde, ardei, castraveți, morcovi și ou.

Produse necesare:

  • 2 oua
  • ½ Salată iceberg, tăiată în fâșii subțiri
  • ½ ardei dulce galben, tăiat în benzi subțiri
  • ½ ardei dulce verde, tăiat în fâșii subțiri
  • 1 ardei dulce roșu, tăiat în fâșii subțiri
  • 1 cutie (425 g) sfeclă, tăiate în benzi subțiri
  • 1 castravete mic, ras
  • 2 morcovi mari, rasați
  • 8 linguri. sos de salată cu maioneză, ketchup și sos tabasco

Mod de preparare:

1. Puneți ouăle într-o cratiță și acoperiți-le complet cu apă rece.

2. Aduceți la fierbere, acoperiți cu un capac și scoateți-l de pe foc.

3. Lăsați ouăle în apa fierbinte timp de 10 - 12 minute.

4. Se scoate din apă și se răcește.

5. Curățați și tăiați ouăle.

6. Amestecați aisbergul, ardeii dulci, sfecla, ouăle, castraveții și morcovii într-un castron mare sau în boluri individuale de servire.