Sarma slabă de viță de vie în care puteți schimba frunzele.
Sarma de viță de vie cu orez - un clasic în Postul Mare sau pentru Ajunul Crăciunului. Dar ți-a trecut vreodată prin cap că felul de mâncare ar putea fi mult mai parfumat dacă ai folosi alte frunze pentru a înfășura umplutura slabă. Desigur - nu fiecare plantă este un aliment potrivit pentru oameni, dar printre alternative se numără docul, măcrișul și - așa cum se arată în canalul Dazzle Spoon - frunzele de tei, oferind o aromă autentică de lămâie.
Este ușor de făcut, dar puțin sensibil - morcovul este rinduit, piperul este tocat și orezul este spălat într-o strecurătoare. Încălziți uleiul, prăjiți morcovii și ardeii și adăugați orez și apă. Gatiti pana ce lichidul este absorbit, optional cu adaugarea de stafide sau alte fructe uscate. Se condimentează cu sare și piper. Apoi, amestecul rezultat este înfășurat în frunze și acestea sunt aranjate strâns într-o tavă. Se toarnă apă, se presează cu o farfurie, astfel încât să nu se desfacă și se gătește pe o placă fierbinte sau cuptor pentru 30-40 de minute la foc mediu.
Și la final pot mânca - cald sau rece; ca principal sau aperitiv.
- Lean sarma cu varză murată - rețetă
- Sarmi slăbiți cu frunze de viță de vie - Trucuri de casă
- Rețetă pentru bomboane slabe cu banane și curmale
- Rețetă pentru spaghete de orez cu mușcături de vită și legume
- Chifle slabe - Rețetă