Sorbetul de căpșuni se prepară rapid și ușor. Acesta este un desert ușor vitaminic și liniștitor, potrivit pentru căldura verii.
Produse necesare
900 g de fructe de padure coapte
300 g zahăr pudră
2 linguri de apă de trandafiri
1 mână de petale de trandafir, dacă se dorește
Mod de preparare
Se toarnă 300 ml de apă într-o cratiță de dimensiuni medii. Adăugați zahăr pudră și amestecați până se dizolvă. Puneți pe aragaz să fiarbă 1 minut.
Căpșunile sunt amestecate într-un blender sau robot de bucătărie. Siropul de zahăr li se adaugă într-o tigaie.
Strângeți sucul unei lămâi și adăugați-l împreună cu apa de trandafiri. Totul este amestecat.
Amestecul de căpșuni se toarnă într-o cutie de înghețată și se pune în congelator.
La fiecare 1-2 ore, cristalele de gheață sunt agitate până când sorbetul devine gros și moale.
Lăsați să se înmoaie timp de 15 minute în frigider înainte de a scoate pentru servire.
- Panna cotta într-un pahar cu jeleu de căpșuni - Rețetă - Viață și plăcere
- Piersici cu miere și nuci de pin - Rețetă
- Vinete umplute cu legume - Rețetă
- Rață umplută cu mere - Rețetă - Viață și plăcere
- Burgeri umpluți - Rețetă - Viață și plăcere