"Desert pentru fericire - panna cotta într-un pahar cu jeleu de căpșuni - ușor, proaspăt, gustos și parfumat, doar desertul perfect"
Mod de preparare:
Se dizolvă gelatina în 50 ml de apă și se lasă deoparte.
Într-o cratiță, amestecați smântâna, laptele și zahărul și fierbeți la foc mic.
Aduceți la fierbere.
Se toarnă gelatina deja umflată și se amestecă până se dizolvă complet.
Gatiti un minut, amestecand continuu. Se ia de pe foc, se adaugă vanilia și se toarnă în cupe.
Se răcește la temperatura camerei.
Pentru jeleul de căpșuni, tăiați căpșunile în bucăți, turnați apă și zahăr peste ele și gătiți-le la foc mic până când sunt complet moi.
Adăugați suc de lămâie și în cele din urmă gelatina pre-dizolvată.
Gatiti inca 2-3 minute, asigurandu-va ca nu fierbe.
Se lasă să se răcească pentru a obține o jeleu.
Se toarnă peste panna cotta și se dă la frigider peste noapte.
Ai un delicat panna cotta într-un pahar cu jeleu de căpșuni pentru oaspeții tăi.
- Burgeri umpluți - Rețetă - Viață și plăcere
- Vinete umplute conform rețetei keto grecești - Rețetă - Viață și plăcere
- Dovlecei umpluti mexicani - Reteta - Viata si placere
- Ardei umpluți cu orez, dovlecei și carne tocată - Rețetă - Viață și plăcere
- Ciuperci umplute cu carne și brânză - Rețetă - Viață și plăcere