Ce să ia?

  • lavash subțire;
  • piept de pui;
  • roșie;
  • castraveți (proaspeți sau murați);
  • Salată de la Beijing;
  • maioneză, smântână sau iaurt grecesc;
  • ulei vegetal sau de măsline;
  • sare, piper, condimente după gust.

Ce e de facut in continuare?

File de pui tăiat felii sau fâșii. Apoi trebuie stropit ușor cu ulei și condimente adăugate. Lăsați-i să gătească timp de trei sau patru minute și prăjiți până când sunt limpezi 7-10 minute.

maioneză smântână

Salată verde și castraveți tăiați în benzi, roșii - jumătăți de inele.

Pregătiți sosul: amestecați câteva linguri de maioneză și smântână, adăugați câteva căței de usturoi trecând prin usturoi, condimentați cu sare și piper după gust.

Lavash este împărțit în două părți, central - cu sos. Apoi întindeți salata, roșiile, puiul și apoi din nou salată, roșiile și grăsimea cu sos.

Opriți strict, îndoiți marginile și dovorachivaem până la capătul plăcintei. În cele din urmă, încălziți sau prăjiți într-o tigaie fierbinte până se formează o crustă aurie.

Cum să vă înfășurați în mod corespunzător în shawarma?

Iată instrucțiuni pas cu pas pentru împachetarea shawarma în imagini: