rețetă

REȚETĂ SHOP - clătită cu șuncă de curcan

  • dimensiunea fontului scade dimensiunea fontului crește dimensiunea fontului
  • Tipărire
  • E-mail
  • Video
  • Galerie foto

Clatita cu sunca de curcan

Timpul necesar pentru pregătirea preliminară: 5-10 min

Coacere: 15-20 min

1 portie

Produse necesare pentru umplerea clătitei: 4 bucăți de șuncă de curcan, o bucată de brânză topită, piper negru, rozmarin

Produse necesare pentru aluatul de clătite: amestecați într-un castron adânc 1 lingură tărâțe de grâu, 2 linguri tărâțe de ovăz, 3 linguri lapte praf cu conținut scăzut de grăsimi, 2 ouă, 1 linguriță praf de copt.

Ungeți tigaia din teflon cu ulei de susan. Se toarnă amestecul în interior și se coace pe fiecare parte. Tăiați pe jumătate pe lungime. Tăiați o bucată de brânză topită în felii. Tăiați roșiile în cercuri foarte subțiri și aranjați-le pe jumătate din aluat. Se adaugă 4 bucăți de șuncă de curcan și se acoperă cu brânză topită. Presărați piper și puțin rozmarin măcinat, acoperiți cu cealaltă jumătate și coaceți câteva minute deasupra în cuptor.