Postat de: novinibg.net în delicios 19 septembrie 2017 1 comentariu 38.992 de vizualizări

Delicioasa vinete este prezentă pe masa bulgară sub formă de zeci de feluri de mâncare diferite.

Cu ceva timp în urmă v-am arătat cum să o faceți ventilator de vinete și o roșie albastră umplută.

De asemenea, v-am oferit o rețetă excelentă pentru vinetele prăjite ale mamei (este un ou de iarnă grozav).

Și acum este timpul pentru un fel de mâncare incredibil de delicios pregătit la cuptor - vinete prăjite cu roșii.

Un fel de mâncare minunat, gustos și ușor potrivit pentru tine și familia ta.

Nu este caloric și nu necesită abilități culinare pentru a-l pregăti.

Dacă vreți să vă lingeți degetele și să vă încălziți farfuria (dacă mâncați cu pâine) iată rețeta.

Cele mai importante ingrediente sunt dorința și dragostea, iar celelalte ingrediente pentru acest fel de mâncare sunt:

face

Vinete delicioase la cuptor - produse

3-4 roșii roșii

150 ml ulei de măsline/sau alte grăsimi /

4-5 căței de usturoi

Tăiați vinetele în felii de 5-7 mm grosime.

Vinete delicioase în cuptor - tăiate în tigaie

Stau în apă sărată aproximativ 1 oră. Scurgeți apa amară.

Vinete delicioase în cuptor - aranjați în tigaie

Într-o tigaie unsă, presărată generos cu făină/pentru a prinde crusta /, aranja feliile de vinete în 2-3 rânduri, presărând între rânduri cu puțină făină sau puțină sare.

Vinete delicioase în cuptor - aranjate în tigaie

Aranjați inelele de roșii roșii pre-tăiate deasupra.

Vinete delicioase la cuptor - gata de coacere

Stropiți uniform cu suficientă grăsime și apă pentru a acoperi vasul.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, iar după 15-20 de minute reduceți temperatura.

Coaceți pentru a prinde dedesubt o crustă ușoară.

Se toarnă peste ouăle bătute și usturoiul zdrobit.

Coaceți din nou până se rumenesc ușor.

Vinetele delicioase la cuptor pot fi pregătite atât pentru prânz, cât și pentru cină.

Vinete delicioase la cuptor - coapte în tigaie

De curând am avut oaspeți dragi acasă și le-am pregătit chiar acest fel de mâncare. Deși bărbatul iubește carnea, a spus că acest fel de mâncare slabă a devenit preferatul său.

Și pentru mine nu există un compliment mai mare decât acela! Și soția lui a notat imediat rețeta și mi-a spus că o va pregăti regulat.

Vinete delicioase la cuptor - poftă bună

Lucrul bun este că există încă vinete minunate pe piețe. Desigur, cel mai bine este să le crești în grădină, dar nu toată lumea are această ocazie. Când mă gândesc la legumele din grădina bunicii, mă simt mereu bine. Erau atât de suculenți și delicioși!

Bucurați-vă de gătitul unui fel de mâncare delicios cu vinete și asigurați-vă că împărtășiți rețeta cu familia și prietenii. Suntem siguri că vă va plăcea mult!