Produse:
600 - 700 g carne tocată (amestec)
1 ceapă
2-3 catei de usturoi proaspat (2 catei vechi)
sare, piper, 1 ou, 1 felie de pâine înmuiată și scursă
1 buchet de patrunjel (poate marar)
Pregătire:
Carnea tocată se frământă și se lasă să se odihnească o vreme.
4 - 5 dovlecei se spală bine. Dacă sunt mai mari, sunt decojite. Tăiați felii groase, așezați într-un castron și presărați cu sos de soia și ulei.
Dovlecelul și carnea tocată sunt aliniate pe frigarui. Frigăruiul aranjat este înfășurat în unsoare ușoară cu ulei, folie de aluminiu și înfășurat ca bomboane. Aranjați frigaruiele învelite într-o tigaie și coaceți la 200 de grade timp de 40 de minute. Fiecare folie se deschide ușor, frigăruile sunt returnate încă 10-15 minute pentru a se coace deasupra. Înainte de servire, puteți adăuga brânză galbenă rasă și coaceți cât să se topească.
- Rețeta zilei Cotlete de porc la cuptor (din caietul bunicii) - Știri VARNA
- Rețeta zilei Suflet de dovlecei - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea
- Rețeta zilei Dovlecei marinati - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Rețeta zilei Brânză rapidă pentru micul dejun - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,
- Rețeta zilei Tort cu biscuiți cu mascarpone - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,