rețete

Produse necesare:
Fasole verde/fasole - 540 g - 3 BV
Ceapă - 130 g - 1 BV
Sos de roșii (după etichetă) - 250 g - 2 (BV
Morcovi - 40 g - ½ BV
Carne tocată (poate pui sau cârnați) - 252 g - 6 BP

Pentru topping:
2 ouă - 2 BP
Lapte proaspăt 250 ml - 1 BV + 1 BP
Făină - 14 g - 1 BV
Grăsime - 9 BM
Sare, mărar, pătrunjel, 5-6 căței de usturoi, piper roșu iute (opțional)

Mod de preparare:
Tăiați fasolea verde/fasolea în bucăți și fierbeți în apă ușor sărată, având grijă să nu le înmuiați complet.

Intr-o tigaie, caliti ceapa tocata, usturoiul ras sau morcov, morcovii si sosul de rosii. Adăugați carnea tocată și fierbeți încă câteva minute. Se amestecă ușor acest amestec cu fasolea verde pe jumătate gătită, se adaugă condimentele și se toarnă într-o tigaie unsă. Coaceți până se termină, apoi turnați amestecul de ouă, făină și lapte. Coaceți până se rumenesc.

Este împărțit în 3 părți egale, fiecare porție conținând 3 blocuri de proteine, 3 blocuri de carbohidrați și 3 blocuri de grăsimi. Se servește cald.

Rezultatul final este o musaca foarte gustoasă, care facilitează o ședere adecvată în zonă. Ideal pentru prânz sau cină de 3 blocuri.