• sănătoase

  • Ierburi și plante
  • Sarcina și nașterea
  • Veganism și vegetarianism
  • Vitamine si minerale
  • Totul pentru bebeluș și copil
  • Detoxifiere
  • Dietele
  • Probleme și condiții de sănătate
  • Mâncat sănătos
  • Păr, piele și unghii
  • Știri
  • Pierdere în greutate
  • Fructe si legume
  • Sfaturi utile de sănătate
  • Recepții
  • Sport, antrenament și exerciții fizice
  • Super-alimente
  • Mancare si bautura
  • Suplimente și produse nutritive
  • Amuzant

  • Ce este cataracta la câini și ce metode de tratament să utilizați?
  • Cannabidiol (CBD) - acțiune, beneficii, efecte secundare, instrucțiuni de utilizare
  • Cristale de CBD: De ce canabidiolul pur face minuni sub stres?
  • Cum să utilizați ulei de CBD pentru câinele dvs.?
  • Stil de viață sănătos - cum să-l atingi în câțiva pași simpli?
  • 10 motive pentru care ar trebui să utilizați ulei de CBD pentru câinele dvs.?
  • Rețete apetisante cu chia - 1 parte Vizualizat de 44352 ori
  • Dieta lunară 2015/2014 - Dieta de succes pentru pierderea în greutate sănătoasă Vizualizată de 35660 ori
  • Yarrow - cea mai venerată plantă Vizualizată de 24120 de ori
  • Cele mai bune trucuri pentru a strânge pielea lăsată după pierderea în greutate Vizualizat de 22728 de ori
  • Dieta cu oțet de mere Vizualizat de 19478 ori
  • 10 simptome care ne lipsesc de minerale Vizualizat de 19306 ori
  • Postul - cea mai eficientă dietă pentru slăbire? Comentată de 5 ori
  • Dieta lunară - calendar pentru 2018 Comentat de 3 ori
  • Diferența dintre infecțiile virale și bacteriene Comentată de 3 ori
  • Spălarea nazală - un remediu pentru sinuzită, curgerea nasului și alergii Comentată de 3 ori
  • Fursecuri de Crăciun pentru o stare de spirit comentată de 3 ori
  • Conservanți E - permiși și periculoși! Comentat de 2 ori

Sugestii neconvenționale pentru mâncăruri sărate și dulci

Dovleacul este un fruct, dar este excelent și în supe și salate. Gustul său este foarte caracteristic și moale și completează perfect legumele și alte fructe. Nu este prea dulce, ceea ce îl face potrivit pentru preparatele sărate. În plus, este foarte util și nu putem beneficia decât de consumul său regulat.

Hummus de dovleac

  • 1 cutie de naut
  • 1 linguriță de dovleac
  • 2/3 lingurițe de susan tahini
  • 3-4 căței de usturoi
  • Chimion
  • Ceapa proaspata
  • 2-3 linguri de ulei de măsline
  • Sol

Se fierbe sau se coace cel decojit dovleac, prin taierea in prealabil in bucati mici. Puneți năut, dovleac, tahini, ulei de măsline, usturoi și condimente într-un castron și zdrobiți-le mărunt. Dacă doriți, adăugați mai mult ulei de măsline sau condimente după gust. Se servește cu biscuiți.

Supa crema de dovleac cu broccoli

  • ½ dovleac
  • 300 g broccoli
  • 3 cepe
  • 3-4 căței de usturoi
  • 1 linguriță lapte proaspăt (smântână lichidă)
  • 1 ardei iute
  • Chimion
  • Piper
  • Paprika
  • Pătrunjel
  • Ulei de măsline sau ulei de in

Tocam marunt ceapa si usturoiul. Se prajesc usor in putin ulei de masline cu ardei iute pana se inmoaie si se roz. Aburiti broccoli. A fierbe dovleacul în 1,5 litri de apă. Se amestecă toate produsele în tigaie cu cea gătită dovleac. Se toarnă laptele. Pasati totul foarte bine si condimentati cu sare. Puneți oala pe aragaz. Lăsați supa să se gătească încă câteva minute și scoateți-o de pe foc. Se servește cu pătrunjel, smântână, brânză presărată sau brânză galbenă dacă se dorește.

Salată de dovleac și spanac

  • 500 g dovleac
  • 2 lingurițe de spanac
  • 200 g brânză albă de vacă
  • O mână de nuci de pin sau semințe de chia
  • Oțet balsamic
  • Ulei de masline
  • Cristale de sare din Himalaya

A tăia dovleacul în bucăți mici. Dacă doriți, îl puteți coaja. Dar coaja de dovleac este foarte utilă și nu vei greși dacă o lași. Ungeți o tigaie cu ulei de măsline și aranjați bucățile dovleac. Se coace într-un cuptor puternic timp de 10-15 minute și apoi se toarnă dovleacul cu un pansament făcut din puțin ulei de măsline și oțet balsamic. Reveniți la cuptor și coaceți până când este complet gătit. Tocați spanacul ușor sau lăsați-l întreg. Se amestecă cu dovleacul și se presară cu brânză. Se ornează cu nuci de pin. Se condimentează cu ulei de măsline, oțet și sare.

Tort de brânză cu dovleac

  • 1 pachet de biscuiți integrali
  • 1 dovleac mic
  • 3 ouă
  • 2-3 linguri smântână
  • 1 pachet de crema de branza
  • Scorţişoară
  • Nucşoară
  • Ghimbir sau suc de ghimbir
  • Miere
  • zahar brun
  • Vanilie
  • Câteva linguri de unt

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Zdrobiți biscuiții și amestecați cu untul topit. Dacă este necesar, adăugați mai mult unt pentru a forma un aluat pentru biscuiți. Adăugați scorțișoară și vanilie. Se întinde aluatul într-o tigaie unsă cu ulei sau acoperită cu hârtie de copt. Se coace 5 minute la cuptor. Îndepărtați și răciți. Se amestecă fierte și curate dovleac, ouă, zahăr după gust, miere, cremă de brânză și smântână. Amesteca bine. Adăugați condimentele. Se toarnă amestecul în crusta de biscuiți și se coace până când umplutura se îngroașă și se întărește.

Dovleac umplut cu nuci, pere și condimente

  • 1 dovleac în forma corectă
  • O mână de prune uscate
  • Stafide
  • 200 g de nuci
  • Vanilie
  • Scorţişoară
  • Nucşoară
  • Ghimbir
  • 2-3 pere dulci
  • Dragă după gust
  • Ungeți ulei

Tăiați capacul dovleacul. Curățați semințele și sculptați interiorul. Înveliți interiorul cu unt și miere, presărați cu vanilie, scorțișoară și alte condimente. Zdrobiți nucile și tăiați perele și prunele. Adăugați stafidele. Presărați condimente și miere. Se toarnă amestecul în dovleacul, acoperiți cu un capac și coaceți timp de aproximativ 40 de minute, până când dovleacul este moale. Când este gata, presărați cu miere și unt, dacă doriți.