produse de patiserie prăjituri salate aperitive cupcakes creme dulci gustări plăcinte pâine pâine feluri principale salate

Pagini

  • PAGINA PRINCIPALA
  • Feluri principale
  • Supe
  • Aperitive
  • Salate
  • Gustări
  • Patiserie
  • Gustări
  • Despre mine
  • Autor
  • Produse de patiserie și deserturi
  • Prăjituri
  • Dulciuri și biscuiți

Miercuri, 21 ianuarie 2015.

Tort de dietă Ciocolată

Cu pași mici și timizi intru pe un teritoriu necunoscut mie - deserturi dietetice, diabetice și sănătoase. Sunt interesat de tot ceea ce ține de mâncare, evoluție, combinație de gusturi, beneficiile unuia sau altui produs. Informații utile pe internet sunt chiar în exces, om Este cu siguranță dificil să inventezi prăjituri dietetice, ca să nu mai vorbim de cât de greu este să lovești dulceața și bunul gust/pe scurt - să fii comestibil /. și produse necunoscute mie, scriu în cartea mea de bucate una dintre rețetele mele de tort de succes.
Prajitura dietetica cu migdale crude, oua, stevia, fulgi de ovaz, cacao neindulcita, scortisoara, sirop de agave si faina multigrain si crema de banane, ciocolata neagra si fulgi de ovaz.

PRODUSE

dulci
Pentru mlaștini
20 g/4 linguri pline/fulgi de ovăz
50g. Migdale crude
30 g/2 linguri pline/făină multigrain/integrală/
3proteine
3 gălbenușuri
3 linguri ulei de cocos
50ml.apă de foc
4 grame de îndulcitor Stevia
1 lingură sirop de agave
1 linguriță praf de copt
1 lingura de cacao neindulcita

un vârf de scorțișoară
2 supe de semințe de chia
Pentru crema
1 banana/160g/
2 grame de stevie
100 g ciocolată neagră peste 70% cacao
100ml. Cremă de ovăz

Întindeți crema uniform pe pâinea răcită. Puneți tortul la frigider să se întărească câteva ore. Înainte de servire, tăiați tortul în bucăți triunghiulare sau pătrate și presărați cu ciocolată rasă.
P.P. Tortul este mai gustos dacă îl lăsați să stea timp de 3,4 ore.
Informații despre produsele utilizate!
** Făină multicereală - obținută prin măcinarea cerealelor integrale din diferite culturi. Are toate avantajele cerealelor integrale și, de asemenea, aduce în organism ingrediente mai utile din varietatea de semințe/ovăz selectate, secară, orz, grâu.

Ulei de cocos
** Uleiul de cocos - este o grăsime vegetală extrasă din nuca de cocos La tropice, aceasta este grăsimea principală care intră în meniul a milioane de oameni în fiecare zi. Se obține cel mai adesea prin presarea la cald a interiorului uscat al nucii de cocos și mai rar - prin metoda presării la rece. Această metodă este mai blândă, ceea ce permite păstrarea tuturor proprietăților utile ale uleiului, cu această metodă se poate obține nu mai mult de 10% din conținutul total de ulei. Un astfel de ulei se numește „ulei de cocos virgin” și este mult mai scump.Uleiul de cocos este format din mai mult de 90% grăsimi saturate brute, un material de construcție important și valoros pentru fiecare celulă din corpul uman. Uleiul de nucă de cocos poate fi amestecat cu produse din cacao (bucăți de cacao crud, unt de cacao, pudră de cacao), folosit pentru a face prăjituri și deserturi de ciocolată crudă. Este folosit ca ingredient sănătos pentru fabricarea produselor cosmetice. Consumul de ulei de nucă de cocos brut poate ajuta la o sănătate bună, poate îmbunătăți digestia și absorbția vitaminelor liposolubile (A, D, E, K și beta caroten) și a aminoacizilor, întărește sistemul imunitar, îmbunătățește absorbția calciului și magneziului, ajută la pentru a utiliza mai complet omega-3, omega-6, omega-9.


** Cremă de ovăz-cremă de ovăz vegetală, care nu conține lactoză, grăsimi animale și grăsimi hidrogenate. Formula specifică a acestui produs îl face delicat, ușor (cu un conținut de grăsimi sub 10%) și bogat în fibre