Cine nu iubește un tort de ziua de ciocolată? Este o modalitate excelentă de a face o zi de naștere fericită, mai ales dacă este pregătită cu multă dragoste acasă. Cu această rețetă delicioasă și ușoară pentru un tort de ziua de ciocolată veți uimi pe toți invitații.
Rețetă de tort de ziua de ciocolată
Timp de pregatire: 20 de minute
Coacere: 35 de minute
Timp total pentru a pregăti întregul tort de ciocolată pentru o zi de naștere: 55 minute
Rețeta este pentru 8 porții
Produse necesare pentru o delicioasă prăjitură de ciocolată de casă pentru o zi de naștere
1/2 cană unt topit
o ceașcă și jumătate de zahăr
350 g de ciocolată topită
2 căni de făină cernută (pentru deserturi, dacă este posibil)
1 linguriță sare
1 linguriță extract de vanilie
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță de oțet
Pentru umplutura de ciocolata:
1/2 cană unt topit
3 căni zahăr pudră
300 de grame de ciocolată topită (maro)
1 linguriță extract de vanilie
Cum să faci un tort de ciocolată pentru o zi de naștere:
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tava de copt pentru tort ar trebui să fie cu suficient ulei și făină. Folosiți și hârtie de copt pentru un efect mai bun.
Într-un castron mare, folosind un mixer, amestecați untul și zahărul până se formează un lichid cremos. Adăugați ouăle - unul câte unul. Continuați cu mixerul după fiecare pentru a amesteca bine cu celelalte ingrediente. Adăugați și amestecați după ce adăugați ciocolata topită.
Într-un castron separat, amestecați făina și sarea. Adăugați amestecul de lapte și ciocolată. Se amestecă. Adăugați vanilia.
Într-un castron mic, dizolvați bicarbonatul de sodiu în oțet. Adăugați încet lichidul la amestecul de ciocolată. Se amestecă până se amestecă. Dar nu exagera.
Puneți aluatul în tigaia pregătită și coaceți timp de aproximativ 30-35 de minute. Asigurați-vă că nu este crud la mijloc. După scoaterea din cuptor, se răcește matrița timp de 10 minute și abia apoi se scoate tava finită. Lăsați să se răcească complet înainte de a aplica glazura.
Glazură de ciocolată:
Într-un castron mare, amestecați untul cu orice altceva și amestecați cu un blender până la culoare deschisă și consistență moale. Adăugați încet zahăr - mai mult decât o ceașcă. Apoi este timpul pentru ciocolată și vanilie. Totul este gata. Acum ar trebui răcit la frigider. Bucura-te de masa ta!
Dacă nu puteți începe să faceți o prăjitură de ciocolată pentru o zi de naștere pentru că nu aveți timp sau vă este teamă că nu va funcționa, puteți comanda întotdeauna o colecție de prăjituri gata făcută. Ai încredere în profesioniști cu o listă nesfârșită de prăjituri fermecătoare pentru ocazia ta specială, care sunt atât de delicioase încât vei cere mai multe.
Gata sa comand? - Colecția de prăjituri iti sta la dispozitie!
- Rețete gustoase și dulci Tort de ciocolată cu mascarpone, lapte caramelizat și ciocolată
- Tortul de țestoasă de casă este foarte ușor de preparat
- Delicios tort vegan de morcovi fără grăsime și fără ouă
- Tort delicios cu biscuiți cu cafea, cremă de brânză și lapte condensat
- Tort de ciocolată de casă cu prăjituri cu cacao, cremă albă de mascarpone și lapte condensat și căpșuni