Rețetă pentru săruturi de casă și o descriere a modului de pregătire a acestora pentru a avea succes.

Săruturile, pe lângă faptul că sunt una dintre cele mai delicioase și preferate dintre cele mai multe dulciuri, sunt din fericire și dulciurile cu care chiar și cele mai stricte doamne și domni cu calorii pot fi răsfățate din când în când. Datorită faptului că nu conțin gălbenuș, sunt relativ săraci în calorii. De exemplu, în 1 proteină există 16 calorii, iar o lingură de zahăr are 48 de calorii, pentru întreaga doză de săruturi din rețeta de sub calorii sunt 1520 și ia în considerare câte sărutări sunt acestea:-).

Pentru ușurința în 100 de grame de săruturi gata preparate, există aproximativ 304 de calorii, iar acesta este un pachet întreg de sărutări.

Ei bine, nu te emoționa prea mult, pentru că conțin destul de mult zahăr și totuși, sunt unul dintre cele mai preferate dulciuri pentru ocazii speciale și mai ales pentru Ziua Îndrăgostiților, combinate cu ciocolată.

Pentru a pregăti această rețetă foarte reușită, nu aveți nevoie de multe produse:
5 proteine ​​complet proaspete
30 linguri. zahăr (raportul este: per 1 proteină - 6 linguri de zahăr)
3-4 vanilie

Mod de preparare:
Batem albușurile în zăpadă, deoarece recipientul în care le rupem, precum și mixerele mixerului trebuie să fie absolut uscate.

rețete

rețetă de sărutări

Apoi, în timp ce bateți constant, adăugați treptat zahărul (lingură cu lingură).

Se bate într-un amestec foarte gros (întorcând vasul cu susul în jos, amestecul nu trebuie să cadă).

Adăugați vanilia și formați săruturile cu o seringă în forme opționale într-o tigaie cu hârtie de copt unsă.

rețete de sărutări

Pot fi presărate cu nuci zdrobite.

Coaceți (sau mai bine zis uscat) timp de 2-3 ore într-un cuptor foarte scăzut (aproximativ 50 de grade.) Până la fermitate în interior.

Nu ar trebui să li se permită să roșească.

Timp de preparare: 45 de minute

Rețetă foarte reușită, dar data viitoare voi reduce puțin zahărul și coacerea are mai mult succes la 70 de grade, săruturile nu se înroșesc și devin foarte crocante.

Lina, sunt de acord cu coacerea, dar totuși fiecare cuptor este diferit și toată lumea trebuie să-l regleze în funcție de cuptorul său.

Săruturile sunt grozave. Rețeta este foarte reușită. Opțional, puteți reduce puțin zahărul.

Vă mulțumim pentru comentariu, desigur, cineva poate fi puțin dulce și nu este o problemă să reduceți zahărul, poate fi și colorat sau presărat cu nuci. Personal ador săruturi mari lipite cu smântână și presărate cu nuci. Sunt superbe.