Acest fruct minunat este plin de vitaminele A, C și E, minerale și fier care ajută corpul să rămână sănătos.

Avocado este considerat pe bună dreptate un super aliment. Mulți experți îl recomandă ca ingredient zilnic în meniul nostru. Și pentru a vă ajuta cu o dietă variată și sănătoasă, am pregătit câteva rețete grozave cu avocado.

avocado

Acest fruct minunat este plin de vitaminele A, C și E, minerale și fier, care ajută corpul să aibă o stare bună de sănătate. Conține mult mai multe proteine ​​decât alte fructe. Are efect antioxidant și ajută la eliminarea toxinelor din organism. Unul dintre cele mai mari avantaje este că satisface pofta de mâncare, ceea ce îl face un ingredient ideal într-o dietă echilibrată și dietetică.

Datorită gustului caracteristic, se combină perfect cu alte alimente. Puteți pune felii de avocado pe pește, feluri de mâncare cu ouă, pui sau burgeri. Ideal pentru fasole, orez sălbatic sau quinoa. Dacă îl striviți cu apă, suc de lămâie, condimente și oțet, veți obține un dressing excelent pentru salată.

Paine prajita cu branza si avocado (ideala pentru micul dejun)

Produse:
1 avocado
Suc de 1 tei
Vârf de cuțit de sare
Piper negru proaspăt măcinat
1 lingura unt
2 felii de pâine integrală
2 felii subțiri de brânză galbenă
Într-un castron mic, zdrobește avocado cu sare, piper și suc de lămâie. Se acoperă feliile cu unt și apoi cu avocado condimentat. Așezați brânza și acoperiți-le una peste alta. Ungeți o tavă antiaderentă cu puțin ulei și coaceți-o pe ambele părți până devine aurie și până când brânza se topește. Deci, în mai puțin de 10 minute aveți un mic dejun delicios și hrănitor.

Pui caprese cu avocado (excelent pentru prânz)

  • 2 piepturi de pui dezosate fără piele și tăiate în jumătate (ca buzunar)
  • 1/2 linguriță pudră de usturoi
  • 1/2 linguriță condiment de pui
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 8 felii de mozzarella
  • 4 felii de avocado mare (tare, dar copt)
  • 2 roșii roz, tăiate felii
  • 3 linguri de oțet balsamic

Într-un castron, amestecați pudra de usturoi și condimentul de pui cu 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper. Presară amestecul uniform pe ambele părți ale pieptului de pui. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți până se rumenesc aproximativ 4-6 minute, pe fiecare parte. Apoi adăugați două felii de mozzarella pe fiecare felie, urmată de o felie de avocado și roșie. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați-o pe aragaz încă 3-4 minute. Se presară cu câteva picături de oțet balsamic și busuioc sau pătrunjel proaspăt. Așa cum spun francezii, „Voila, prânzul este servit”.

Salată cu fasole brună și avocado (cină umplută)

  • 2 ardei iute
  • 1 cățel de usturoi
  • ½ usturoi mediu
  • Sarat la gust
  • Piper negru după gust
  • 1 cutie de fasole brună
  • 2 tulpini de ceapă verde
  • 2 linguri suc proaspăt de lămâie (poate var)
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 avocado
  • ½ c. coriandru proaspăt

Într-un castron mare, amestecați ardeiul iute tocat mărunt, usturoiul, ceapa, 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper negru. Adăugați fasolea, sucul de lămâie și amestecați. În cele din urmă, adăugați cubulete de avocado și frunze de coriandru. Aveți o salată proaspătă grozavă pentru cină în mai puțin de 10 minute.

Dacă doriți ceva pentru desert, de ce nu încercați una dintre sugestiile noastre pentru deserturi fără coacere sau faceți un smoothie de fructe care să vă umple între mese.