Roach - un pește mic înrudit cu familia crapului. Locuiește în apă proaspătă.

roach

Compoziția unui gândac

Mulți oameni cred că, odată ce un gândac este ieftin, nu poate fi un aliment sănătos. Dar acest punct de vedere este de fapt profund greșit. Carnea de pește conține 19% proteine, 0,4% grăsimi și 0% carbohidrați. Gândacul proteic absoarbe din corpul uman mai bine decât proteinele din carne de vită. Sarac in grasimi si permit eliminarea completa a carbohidratilor utilizati in alimentatia pestilor de catre persoanele cu diabet si/sau obezitate.

Gândacii conțin cantități mari de vitamine A, B, B1, B2, PP și E. De asemenea, este bogat în diverși macro și micronutrienți nichel, clor, fosfor, calciu, magneziu, fier, potasiu, sodiu, molibden, fluor. Doar 100 de grame de carne 0 gândac pot satisface nevoile unei treimi din vitamina PP și A pentru adulți, precum și pentru a acoperi pe deplin nevoia de crom.

Deși grăsimea din carnea de gândac este foarte mică, dar este valoroasă pentru față, deoarece conține acizi grași polinesaturați, care au proprietăți antioxidante puternice. Datorită acestor proprietăți ale acizilor grași polinesaturați joacă un rol important în prevenirea dezvoltării unor boli grave precum accidentul vascular cerebral, cataracta, artrita reumatoidă, boala Alzheimer, infarctul miocardic, cancerul. În plus, previn îmbătrânirea prematură.

Gândac caloric

În ciuda faptului că gândacii se găsesc în carne, 100 g de acid gras conțin 0 total 100 kcal. Datorită acestui bunica cu conținut scăzut de calorii este adesea folosită în dieta persoanelor care doresc să slăbească. Foarte des acest pește este inclus în așa-numita dietă japoneză. Conținutul suficient de proteine, vitamine și oligoelemente din acesta vă va scuti de o senzație dureroasă de foame, dar în același timp nu vă va crește greutatea corporală.

Proprietăți utile ale gândacului

Având în vedere compoziția cărnii de gândac, peștele se datorează alimentelor. Nutriționiștii vă recomandă să îl includeți în dieta copiilor și a persoanelor în vârstă, precum și a femeilor însărcinate și a mamelor care alăptează. De asemenea, inclus în dieta alimentară a gandacilor persoanelor supuse unei intervenții chirurgicale, alergii, boli ale tractului gastro-intestinal și ale sistemului cardiovascular.

Roach recomandă să mâncați fiert sau gătit, precum și supe de pește. Dar consumul frecvent de gândac uscat sau afumat, și chiar în combinație cu bere, este puțin probabil să vă avantajeze sănătatea.

Gândacul datorită conținutului de acizi grași și vitamine din carne este utilizat nu numai în medicină (alimentație dietetică), ci și în cosmetică.

Utilizați gândac în medicină

Cercetările anterioare arată că consumul zilnic de gândac fiert sau prăjit (100, 0 grame) reduce riscul de deces prematur cu mai mult de 20%. Aportul zilnic al unei persoane cu această metodă de preparare a gândacului acizi grași polinesaturați de 3, 3 grame. Pentru comparație, conservele de pește de aceeași dimensiune sunt formate din doar 0, 8 g de acizi grași polinesaturați.

Femeile procesează absorbția acestor acizi este mult mai bună decât bărbații. Prin urmare, chiar și o cantitate mică de gândaci pe corp le are un efect benefic. Și dacă luăm în considerare gândacul cu conținut scăzut de calorii, devine clar cât de important este acest pește, mai ales pentru sexul mai frumos.

Roach în cosmetologie

În cosmetologie, ouă de gândac utilizate pe scară largă. Conține substanțe care îmbunătățesc starea pielii și a părului. Datorită lor, pielea devine o culoare sănătoasă și dispar diverse erupții, iar părul devine mai puternic și mai gros. Cosmeticele pe bază de bunica caviarului sunt adesea recomandate femeilor cu vârsta peste treizeci de ani. Acest lucru se datorează faptului că are proprietăți puternice de stimulare și regenerare.

În prezent, producătorii produc diverse serii de produse cosmetice, care includ hota de ouă de gândac. Dintre acestea, putem alege întotdeauna mijloacele care sunt ideale pentru tipul de piele și are într-adevăr un efect magic.