Postat de: Anelia Alexandrova în delicios 25 ianuarie 2016 0 5.821 de vizualizări

Dacă nu-ți plac rețetele complicate care durează mult, atunci ar trebui să le notezi.

Rulourile se fac rapid și sunt excelente pentru micul dejun.

250ml apă caldă
50g drojdie proaspătă
250g unt
600 g de făină
3 linguri. cacao
3 linguri. făină
gem

350 g de apă și zahăr
vanilie

Puneți drojdia, untul și 600 g de făină în apa caldă. Frământați aluatul, apoi împărțiți-l în două.

siropoase

rulouri în alb și negru

Adăugați cacao într-o parte a aluatului și 3 linguri de făină în cealaltă.

Împărțiți cele două tipuri de aluat în 6 bile, adică. în total 12. Acum lasă-i să se ridice timp de o jumătate de oră.

În acest timp puteți prepara siropul. Acest lucru este ușor - amestecați toate produsele și lăsați lichidul să fiarbă.

Ungeți două tigăi mari. Rolați crustele, care ar trebui să aibă un diametru de aproximativ 20 cm.

Tăiați-le în triunghiuri. Așezați două triunghiuri multicolore unul peste celălalt, puneți puțină gem în mijloc și formați o brioșă.

Coaceți rulourile la 220 de grade, iar cuptorul dvs. ar trebui să fie preîncălzit.

După ce scoateți briosele din cuptor, întoarceți-le de mai multe ori în sirop.