Salată cu chipsuri - principii generale de gătit

Chipsurile de cartofi sunt atât de delicioase încât aproape tuturor celor de pe această planetă le plac. Cu toate acestea, pericolul de jetoane, probabil, nu îl cunoaște doar pe unul care nu se uită la televizor sau nu citește ziare. Medicii și nutriționiștii ne reamintesc în mod activ că chipsurile sunt dăunătoare sănătății, ceea ce nu face ca micul dejun popular să fie mai puțin preferat. Toate sunt publicitate și lansate în variante și mai mari. Desigur, chipsurile de cartof sunt dăunătoare, dar din când în când poți prepara o salată cu chipsuri pentru sărbători. În plus, sărbătorile sunt rare, corpul va fi neplăcut, dar o persoană se bucură de salate delicate cu ingredientul său preferat - chipsuri.

chipsuri

Salată cu chipsuri - prepararea mâncărurilor și a felurilor de mâncare

Dacă sunteți în continuare preocupat de siguranța sănătății dvs. și vă îndoiți dacă pregătiți sau nu o salată cu chipsuri, nu ezitați să includeți această rețetă în meniul de sărbători. Explicați tot faptul că aproape nici o vacanță nu pregătește alimente sănătoase - grăsimi din carne, toate salatele cu generoasă maioneză, ca urmare a acumulării de calorii și chipsuri nesfârșite va fi extrem de dificil să agravezi și mai mult situația. Salatele de cipuri sunt abundente. În primul rând, aceasta este celebra salată „Floarea soarelui”. Chips-urile pot fi folosite într-o salată fie ca decor, fie ca una dintre componente. De obicei, o salată cu chipsuri este umplută cu maioneză. De asemenea, este posibil să faceți aceeași salată de crab preferată și să presărați totul cu felii de chipsuri de cartofi - există o nouă salată cu un gust nou.

Salată diversă cu chipsuri:

Rețeta 1: Salată cu chipsuri

Salata cu chipsuri poate include orice tip de carne, indiferent de metoda de preparare - afumată sau gătită, dar nu se formează o aromă mai puțin interesantă cu bastoane de crab.

Ingrediente necesare:

  • 100 g - bețe de crab;
  • 100 de grame de jetoane;
  • 200 g - porumb;
  • 3 linguri - maioneză.

Mod de preparare:

Salată cu chipsuri și bastoane de crab pentru a găti destul de ușor. Mai întâi, lăsați bețele de crab să se dezghețe treptat, apoi tăiați-le în pătrate. Luăm chipsuri, alegem câteva bucăți de chipsuri frumoase și întregi care vor fi folosite la decorarea vasului. Cipurile rămase sunt măcinate ușor în punga din mâini, apoi combinați-le cu bețe de crab. Pentru ei trimitem conserve de porumb, vom lăsa două linguri pentru decor. Umpleți-l cu maioneză și puneți-l într-un castron de salată. Presară porumbul rămas deasupra salatei cu chipsuri și înconjoară salata cu chipsuri de cartofi preselectate.

Rețeta 2: Salată cu așchii și noroi de mare

Să continuăm cu tema marină - varza de mare este deja familiarizată cu toate proprietățile sale utile și nu vă puteți îngrijora cum reacționează corpul la așchii, varza compensează totul. Salata este crocantă și fragedă. În plus, pansamentul este preparat nu din maioneză, ci cu oțet, ceea ce reduce și mai mult numărul de calorii din farfurie.

Ingrediente necesare:

  • 300 de grame de varză;
  • 1 pachet. - chipsuri cu gust de ardei iute rosu;
  • 1 lingură. l. - sos de soia;
  • 3 linguri. l. - oțet de vin;
  • 1 lingură - ulei;
  • 1 linguriță - zahăr;
  • 1 linguriță „Susan pe pământ”.

Mod de preparare:

Pentru a înmuia ușor noroiul de mare, turnați-l timp de 5 - 7 minute cu apă caldă. După aruncarea algelor, așezați-le pe un prosop de hârtie. Puteți măcina niște varză. Pregătiți sosul - un amestec de zahăr, semințe de susan, oțet și sos, bateți bine, zahărul ar trebui să se dizolve complet. După dizolvarea zahărului în dressing, adăugați ulei de măsline. Rămâne să amestecați așchii cu varză, acoperiți cu un bandaj. Pentru a continua cu tema mării, puteți adăuga o lingură de caviar în salată!

Rețeta 3: Salată cu chipsuri și pui

În general, aceasta este aceeași salată „Floarea-soarelui”, care este promovată activ în multe bloguri culinare. Pentru a pregăti o salată nu este dificil, trebuie doar să urmați recomandările.

Ingrediente necesare:

  • 250 g - ciuperci;
  • 200 de grame de brânză;
  • 4 buc. - un ou;
  • 50 g - măsline negre;
  • 250 ml - maioneză;
  • 300 g - file de pui
  • 1 pachet. chipsuri.
  • 3 linguri - creștere. unt.

Mod de preparare:

În primul rând, să gătim carnea, dar abia mai târziu vom face celelalte produse. Puteți arunca câteva boabe de piper într-o oală cu apă. În timp ce carnea se gătește, vom face ciuperci. În această rețetă ciupercile sunt prăjite, dar puteți lua ciuperci feliate - aceasta este pentru cei care doresc mai puțin timp să-și petreacă în bucătărie. Deci, încălzim untul și cât suntem gata, prăjim ciupercile, tăiate în farfurii. După ce fierbe ouăle și unge cuburile.

În acel moment carnea era gătită și o tăiem și cubulete. Într-un castron separat, frecați brânza. Deci, în fundul castronului de salată, pe primul strat se pune pui fiert, întins ușor cu maioneză. Apoi mergeți ciupercile coapte sau marinate și, de asemenea, maioneza ușor. Odată ce ouăle au dispărut și pe partea lor se formează brânza. Din nou un strat de maioneză. Luăm chipsuri - vor deveni petale de floarea soarelui, decorăm salata cu chipsuri. Luăm măslinele, acestea trebuie să fie strânse, tăiate în sertare și așezăm întregul fel de mâncare deasupra - acestea sunt semințele semnificative de floarea-soarelui din floarea-soarelui culinară.

Rețeta 4: Salată cu chipsuri și morcovi

Întoarceți-vă la bastoanele de crab, dar de data aceasta salata cu chipsuri este puțin diferită - atât ca gust, cât și ca design. Nu vom dezvălui aroma vasului .

Ingrediente necesare:

  • 100 g - bețe de crab;
  • 2 buc. - Morcovi;
  • 100 ml - maioneză;
  • 1 pachet. - chipsuri;
  • 1 bucata. - roșii;
  • 4 buc. - Ouă.

Mod de preparare:

Cu salata în sine, totul este clar: fierbeți ouăle și morcovii, apoi tăiați bețele, ouăle și morcovii în cuburi. Umpleți cu maioneză. Nu atingem roșiile. Să facem din ea un centru de salate. Puteți face un trandafir frumos sau un ulcior zimțat - la discreția gazdei. Luați o salată plată și puneți roșia feliată în mijlocul farfuriei. După ce luăm jetoanele, alegem cele mai mari și aceleași croșete în formă. Lăsând salata pentru chipsuri, ca o barcă, toate chipsurile sunt în jurul roșiilor.

Rețeta 5: Salată cu chipsuri și porumb

Salata cu chipsuri este pregătită în funcție de tipul de salată „Sail” - punem chipsurile pe o farfurie în poziție verticală, adică. pânze originale.

Ingrediente necesare:

  • 200 g - porumb;
  • 1 bucata. - picioare;
  • 3 buc. - un ou;
  • 100 g - morcovi în coreeană;
  • 1 bucata. - castravete;
  • 100 de grame de jetoane.

Mod de preparare:

Tăiați ouăle fierte, șunca afumată și castraveții în cuburi. Cu porumb, lichidul se scurge. Rămâne să se amestece și se condimentează cu maioneză. Întindeți salata deasupra cu un strat gros de chipsuri zdrobite. 4 - 5 bucăți se pun în salată în poziție verticală.

Salată cu chipsuri - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari

Când vine vorba de o salată cu chipsuri, unde felii de cartofi prăjiți sunt folosite pentru a decora vasul, nu este necesar să gătiți o salată excelentă pe care nu ați încercat-o. Poate fi orice salată cu porumb, cu bețe de crab, aceeași celebră salată „Mimosa” cu conserve de pește. Singurul lucru care unește cele mai multe salate cu chipsuri este farfuria cu chipsuri de cartofi. Alternativ, puteți așeza partea de sus cu un cip de felii.